Noticias y comentarios desde Lazy Blog

Aprovecho esta entrada previa al fin de semana, para contaros algunas cosas que me rondan en la cabeza... será por el calor de Agosto...

1. Concurso Recetas Mexicanas que tenemos en marcha, en colaboración con KITCHEN CLUB

Quiero agradeceros el esfuerzo que sé que estáis haciendo para pensar qué hacer, es la parte más difícil del concurso, no la cocina sino decidir qué hacer. A casi todos nos gusta el guacamole, las fajitas y burritos, pero no conocemos mucho más de esta cocina tan sabrosa. No toda la cocina mexicana es picante, hay dulces estupendos y recetas con pescados carnes etc. Una buena idea para los que aún estáis pensando es ir visitando las recetas que nos envían los primeros que se han animado, que ya van siendo unos cuantos. También podéis buscar en los muchos blogs de recetas mexicanas que hay en la red, y de paso descubrir como hemos hecho nosotros, webs muy interesantes. Y por tiempo, no os preocupéis, que tenemos más de 20 días aún para publicar nuestras recetas. El premio es genial, pero al margen de ello, tomar parte en el recetario tiene mucho atractivo, pues luego os generará mucha satisfacción estar en el libro, y os aportará también muchas visitas a vuestro blog. (Enlace a las bases del concurso)

En cuanto a los ingredientes, gracias a Su (El horno de Su), os pongo algunas direcciones por si necesitáis alguno, muchas gracias compañera.


http://www.andele.es/index.aspx
http://www.cocinamexicana.es/index.php/Tienda-online.html
http://www.soleyboqueria.com/

2. Sigue el interés por el Concurso anterior que tuvimos en Lazy Blog, patrocinado por la Denominación de Origen Cerezas del Jerte. 

Además de la difusión del concurso, y las numerosas notas de prensa y todo el movimiento que se dio alrededor del mismo, (que muchos de los participantes han podido ver en sus blogs, con el aumento de visitas, seguidores, etc) ahora quieren hacer un reportaje sobre el concurso, desde la Televisión Autonómica de Extremadura. Se han puesto en contacto con nosotros para hablar con los participantes del concurso que residan en esa Comunidad Autónoma. Por favor, poneos en contacto conmigo mediante un email y... seréis famosos. En serio puede ser muy interesante. Decidme algo pronto, ¿vale?

Recordad que podéis ver las 125 recetas participantes y descargar gratuitamente el libro pdf que hicimos con ellas, en este enlace.

3. Productos y promociones en los Blogs.

De cuando en cuando me llegan algunos productos para que dé mi opinión sobre ellos, cortesía que siempre agradezco. En mi caso, creo que lo honesto es que yo haga mi valoración con sinceridad, y que no diga "ohhhh que estupendos", por el mero hecho que me los hayan regalado. Esto lo digo por cuestión de dignidad y credibilidad: mi opinión será siempre sincera al opinar y así los lectores de este blog podrán seguir o no mis consejos y opiniones sabiendo que no están condicionadas. Quizás al decir esto me lleguen menos cosas a partir de ahora, pero creo que es mejor que todos conozcan la posición de Lazy Blog al respecto. Al fin y al cabo no cobro de esos productos en concepto de publicidad y prefiero ser libre a la hora de opinar. Cuando haga un post patrocinado por un producto, lo diré expresamente, para que quede claro a todos los lectores. 

Foto del blog de Angie

Digo esto a propósito de un envío de productos Knorr que acabo de recibir, consistente en unos cubitos de caldo concentrado y unos bricks de cremas de calabacín y caldo de pescado que enviaron en una fantástica cesta que habréis visto ya en muchos blogs, pues ha coincidido con una campaña que ha hecho la empresa Treemkt. A mi me llegaron directamente de Knorr, no a través de esa empresa de Marketing.

Lo primero, quiero separar ambas empresas, Knorr y Treemkt, pues no es justo mezclar lo uno con lo otro. 

En cuanto a Knorr, creo que sus productos han estado en nuestra memoria desde siempre, y aunque yo soy un firme partidario de hacer los caldos caseros y no suelo usar estos productos concentrados, la pastilla de Starlux (hoy Knorr) es un recurso cómodo, aunque no tenga el sabor de un cubito casero. (Aquí, podéis aprender a hacerlos por vosotros mismos) 

Agradezco a Knorr el detalle. Muchas gracias por el envío. De lo que venía en la cesta, las cremitas en su envase pequeño me parecen un acierto. Están ricas y os pueden resolver una cena cuando no queréis cocinar. Además al venir en dos raciones pueden ser estupendas para que no queden sobras a medio consumir. Enriquecidas con unos tropezones que hagáis vosotros rehogando una verdurita o con unos picatostes o unos taquitos de jamón serrano, pueden resultar muy agradables.

En cuanto a los calditos concentrados, me ha sorprendido leer en el envase "Con ingredientes naturales". Curioso eslogan. Sólo faltaría que llevaran ingredientes artificiales... Sería en mi opinión mucho mejor decir "sin aditivos" aunque estos calditos concentrados sí llevan aromas y espesantes. En cuanto a mi valoración, bueno,..., no están mal, con menos sal que las tradicionales pastillas en seco, pero no me terminan de convencer. Lo siento. Nada que ver con los caldos caseros hechos por vosotros. Por mucho que el cocinero Jordi Cruz preste su imagen a la marca, no creo que él mismo las use en su cocina. 

En cuanto a lo de Treemkt, creo que se han equivocado bastante. Hacer una campaña de marketing (la hacen con muchos productos) y a continuación plagiar una receta y ponerla en la red, y después esconder el bulto e intentar negar la mayor, ha perjudicado tanto a la marca que estaban apoyando, como a muchos de los lectores y blogueros que los hemos tachado por este tipo de actuaciones. Me refiero con lo que digo, a lo que hicieron con una receta de Dani Pintxo, tal como él mismo cuenta muy bien en su blog, y que personalmente, como a tantos que hemos visto nuestras fotos y recetas plagiadas sin ningún respeto a nuestro trabajo, me ha indignado. Podéis leerlo con detalle, (y vale la pena detenerse a leer todos los comentarios) en esta entrada del propio Dani.

4. Próximamente en sus pantallas (de ordenador)

Este fin de semana vamos a cocinar bastante, así que en la próxima semana veréis nuevas recetas que espero que os gusten en Lazy Blog. La Rubia y yo hemos planificado una semana de comidas muy ricas, y las iremos publicando en los próximos días. Seguro que os gustarán o por lo menos confío en ello, habrá ideas muy interesantes.

Y finalmente, buen fin de semana a todos, y... Sed felices.