sábado, 4 de septiembre de 2010

Blogs de cocina recomendados

Este pescado... bueno, os lo cuento el lunes
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Hace tiempo que me apetece hacer una entrada recopilando recetas de otros bloggers, pero no con mi versión de las mismas, sino con los enlaces a las recetas que me han llamado la atención en los últimos días. Y hoy ha llegado el momento. Los títulos de las recetas son a la vez los enlaces a las mismas.

Aprovecho para publicar también el Avance del Ranking de Gastronomía de Septiembre que elabora WIKIO y en el que nos alegra ver cómo seguimos contando con vuestra confianza y apoyo. Muchas gracias a todos los que nos hacéis que Lazy Blog esté entre los más grandes. Y ya sin más rollo previo, os enseño las recetas que me ha gustado encontrar por este mundo blogueril.

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Comienzo con la receta de la Costrada que ha publicado Mer en su blog Amasando que es gerundio, que seguro os apetece visitar. Yo desde luego quedé prendado de la receta cuando la vi. Y ya veréis lo que guarda dentro...


Otra receta estupenda, la ensaladilla rusa Florida que ha preparado Goyi en su blog Los pecados de Adán; una maravilla como siempre, qué manos tiene, y qué fotos hace.


Para continuar, las Latas de mermelada de moras silvestres, de Fe-i*ká en su blog Mingonolas de Fruti Fruti, para comérselas con envase y todo. Qué ricas.


Otro modo de preparar el bonito, Un pastel frío de atún, nos propone Laube en su blog Sano y de rechupete. Con esas flores de zanahoria, todos queremos un afilador de verduras como el suyo.


Y qué decir de la Lasaña de Berenjenas y Pan de pueblo que propone Adi tras su regreso vacacional, en su blog Pan y Varios... Ya le tengo prevista para la semana que viene en mi calendario-planificador de comidas. Me apetece muchísimo.


Y para finalizar con este recorrido, un estupendo Pudding Rústico de Manzana, que nos ofrece Empar, en su blog Creando en la cocina. Una delicia que seguro que os encanta.

Aprovecho para recomendaros que visitéis sus blogs, que seguro que pasarán a vuestros favoritos, si no están ya.

Os dejo con el Ranking de Wikio. Buen fin de semana a todos y, ya sabéis, sed felices.












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Avance del ranking gastronómico del mes de Septiembre, que se publicará a partir del lunes día 6.
  1. Directo al paladar
  2. Lazy blog
  3. Gastronomía y Cía
  4. Sabor Gourmet
  5. Webos-fritos
  6. El cocinero fiel
  7. Los cerezos en flor
  8. Kanela y Limón
  9. Observación gastronómica
  10. Blog de cuina
  11. Recetas de rechupete
  12. Navarra Gourmet
  13. Tapas & Blogs
  14. Hecho En Casa
  15. Siguiendo a Nenalinda
  16. El Blog de Bertus
  17. El olor del café
  18. Diario del Gourmet de Provincias...
  19. El Comidista
  20. El Monstruo de las Galletas

    Ranking Gastronomía generado por Wikio

104 dieron su opinión:

  1. Unos blogs estupendos.
    Dentro de poco eres el primero del ranking. ;-D

    Besotes.

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  2. Muchísimas gracias Paco, la verdad es que hacer la costrada fue toda una aventura, porque fue casi casi por intuición. Pero al final, pese al show de cortarla, que se desarma bastante, pero parece ser que eso es la gracia... de hecho hay que comerla en plato, porque es imposible comerla a mordiscos como la empanada, fue un éxito.
    Un saludo.

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  3. Pronto te veremos el primero, ¡Seguro!
    Saludos.

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  4. No sabía muy bien de qué iba esta entrada...y de pronto me he encontrado con la foto de mi ensaladilla!!!...
    Muchísimas gracias por tenerme en cuenta en tus "blogs de cocina recomendados"...me ha hecho mucha ilusión...
    La verdad es que con un poquito de imaginación e ingredientes básicos, podemos hacer algo bonito y muy comestible...La ensaladilla estaba de vicio.Aunque casi no la comemos...a mi marido le daba mucha pena tener que romperla...
    Muchos besitos wapetón...feliz finde...

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  5. Qué chulada de recorrido Paco y vaya buenas recetas! la mayoría las conocía, pero por ejemplo no había visto esa ensaladilla tan bonita, qué pasada, qué arte!!!

    Un besito y felicidades por esos buenos puestos en el ranking!

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  6. No cabe duda alguna de que todos son una maravilla de blogs. Se respira arte culinario por todos lados ¿a que si?.
    Gracias por esta estupenda recomendaciòn y felicidades por la parte que te toca.

    Un bico, y por supuesto, feliz fin de semana :)

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  7. Me encantan los platos que has mostrado, coincido contigo que estan my buenos, lindos y llamativos.
    Felicidades por ese ranking.
    Besos

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  8. Son unos blogs fantásticos y con unas fotografias excepcionales.
    Me alegro de tu puesto en el ranking, seguro que vas hacia arriba.
    Un beso

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  9. Luego contesto a todos, me voy a comer y de cumpleaños de un amigo.

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  10. me encanta tu iniciativa y felicidades por la parte que te toca ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  11. Sin dudas, unos blogs fabulosos, la ensalada de Goyi también me dejó con la boca abierta, alguno que no conozco y me voy corriendo a conocerlo. Felicidades por el ránking, qué orgullo!!
    Estaré pendiente de la receta de ese pescadito que se ve muy bueno.
    un abrazo y feliz fin de semana,

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  12. Me encanta la iniciativa, es otra menera de recomendar blogs amigos.
    algunos si que tengo el placer de conocerlos otros, y gracias a ti me voy a conocerlos.
    Lo del ranking va genial, vas escalando poco a poco, estas en la recta final y a por el primero.
    Un beso

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  13. Que linda entrada, muy creativo y generoso de tu parte. A mi me encantaron la lasagña de Pan y varios y la ensalada de Goyi que las tengo pendientes para preparar en casita.

    un saludo :)

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  14. Qué blogs mas estupendos has mostrado , y menudas recetas !!

    Enhorabuena por tu trabajo!

    Besote

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  15. Hola!!! que buenas fotos esos blogs! los voy a visitar.
    Te dejo el mío para que lo mires, es más específico apunta a un tema en particular, pero puede que te guste.
    Besos,
    Mariela

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  16. Felicidades¡¡ En nada, el primero.
    El pescado tiene una pintaza, veremos el lunes :)

    Me han encantado tus sugerencias, hay tanto que ver...
    Un beso

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  17. Algunos de esos blogs ya los conocía, pero otros no, y me han fascinado. Por algo están entre los primeros en el ranking. Tomo nota de ellos.

    Muy buena idea lo de esta recopilación, para no perdernos detalle de la mejor blogosfera culinaria.

    Un saludo.

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  18. Qué recetas tan impresionantes, sin duda me he quedado maravillado con todas, aunque me he quedado especialmente atontado viendo la ensaladilla rusa florida. Por Dios, si la la mayonesa y la decoración parece hecha con glasa.

    El resto una maravilla, felicidades a todos los maestros.

    Oye, y enhorabuena por ese Nº2 en Wikio,.. ¡estáis que os salís!. ¿¿ya ha pasado un mes desde el de Agosto???; sabemos que estamos en Septiembre, pero con estos detalles te das cuenta que el tiempo corre que se las pela.

    Un saludo y feliz Sábado.

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  19. Paco pues si unas estupendas e impresionantes recetas que dejan a uno boquiabierto y por supuesto tiene que estar riquisimas.
    Lo del ranking que bien sigues siendo de los primeros que orgullo y muy bien merecido, se ha de notar todo el trabajo y la dedicación.
    Yo sigo igual contentisima de estar en el 14 nunca lo hubiera imaginado.
    besosss a loss dos
    buen finde

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  20. Encantada de conocer tu blog!, nunca encontraba el momento y me ha gustado mucho. Saludos!

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  21. que receticas mas buenas.algunas ya las habia visto y las otras voy a pasar por sus blogs a visitarlos...

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  22. Jó Futblo, qué primeros planos... dan ganas de lamer la pantalla.
    Y la tarta de chocolate y naranja del otro día... calla, calla .¿Hasta cuándo hay plazo para lo de la comida mexicana?
    Abrazo.

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  23. Siempre es conveniente conocer los blogs de referencia. Quienes somos meros aprendices necesitamos arrimarnos a quienes controlan los fogones como si hubieran nacido entre ellos.

    Un abrazo.

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  24. Unas recetas muy buenas y trabajadas, algunas ya las habia visto, y las que no voy a pasarme a conocer sus blogs. Ese pescadito promete, el lunes no lo comemos.
    Y felicidades por ese puesto merecido en wikio.
    Besos

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  25. Enhorabuena por tu segundo puesto en el ranking.
    Has elegido unas recetas de otros blogs magníficas.
    Besos.

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  26. Solo puede uno sacarse el sombrero ante la faena bien hecha. Lo del ranking es un reflejo de la misma.

    Felicidades :)

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  27. Paco, un escalón y el primero, te falta nada.
    Un post interesante pàra conocer otros blogs, algunos no los conozco.
    Feliz domingo
    Un beso

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  28. Hola amigo Paco... muchas gracias por tamaña presentación, a mi me pasa que me maravilla ver las decoraciones de los platos. ya que lo mio es en este caso muy limitado y de esta forma aprendo mucho, aunque como dice el dicho..."Lo que natura no da Salamanca no presta! pero juro que lo intento... ;-)

    Besos.

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  29. Son un regalo para el paladar y la vista. ¡Así no hay quien adelgace!
    Un abrazo.

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  30. Gracias por la mención, todo un honor viniendo de tí... y muchas gracias también por los enlaces a los otros blogs, hay tres de ellos que no conozco :-( y es evidente que hay que visitarlos.

    Sabes? es un encanto ver como la gente se anima no solo a visitar los blogs de cocina, sino también a abrir los suyos propios y compartir sabiduría y buen hacer. Hay recetas que me estoy encontrando en algunos sitios que recuerdo vagamente de cuando era niña y visitaba mi tierra, recetas que hacían mis tías, mi madre... verdaderas joyas, sobre todo, de cocina casera, auténtica, con pocos (pero buenos) ingredientes y sobre todo hecha con mucha imaginación, poco dinero y mucha necesidad de alimentar a familias con cerros de hijos. Ahora mismo sabes qué me está viniendo a la mente? las patatas guisadas con manitas de ternera o cordero que hacía mi madre... tiempos en que la casquería era, casi exclusivamente, la carne de las mesas de la gente de a pié...

    Bueno, que me voy por las ramas :-) Otra vez muchas gracias, un estupendo trabajo de recopilación, y muy generoso por tu parte compartirlo con todos.

    Abrazos.

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  31. Estuoendos blogs y enhorabuena por tu segundo puesto que seguro pronto será el primero, un beso.

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  32. Felicidades por tu clasificación en el ranking, y muchas gracias por enseñarnos estos blog, algunos no los conocía y ahora me voy a enganchar a ellos.
    Besitos y feliz domingo

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  33. Y para cuando nos vas a sorprender saliendo en el canal cocina? que hay un espacio de blogueros cocineros, que cada vez que lo veo me acuerdo de ti!

    Po dios, qué hambre me está dando.

    Besos

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  34. Pero no entiendo por qué no estás de primero en el ranking...

    Gracias por el regalazo; al final, como sabes, vas a hacer que termine dándome a la... cocina.

    Una es tan original...

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  35. ¿Cómo funciona el ranking?
    ¿Se puede votar?
    (para bajarte de posición, por supuesto, ñiajajaja).

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  36. Felicidades por tu puesto en el ranking,merecidisimo por tu profesionalidad.Y gracias también por tu generosidad al recomendar otros blogs;en ése ranking yo te doy el primer puesto.
    Gracias,de nuevo.
    ***Un fuerte abrazo!

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  37. Unos blogs estupendos gracias por recomendarlos y darnos la oportunidad de conocerlos.
    Enhorabuena por tu puesto en el ranking, seguro que consigues subir!!
    Saludos

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  38. Aha! está muy bien esto!

    Me alegro por vosotros!, yo no estoy en ese ranquing.....no lo conocía!


    Bueno, ¿ sabes del nuevo concurso de Extrema Calidad ?....los regalos son muy interesantes.

    Podrías anunciarlo en tu bloG!

    Muás!

    lamam

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  39. Una entrada muy interesante.

    Tus recomendaciones de recetas están realmente bien.

    Enhorabuena a los que se encuentran en el ranquing :)

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  40. Has elegido muy bien, son unas recetas estupendos y una fotos maravillosas.
    Besos

    ResponderSuprimir
  41. magnifico recopilatorio!
    y felicidades por lo del ranking!
    besitos

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  42. Enhorabuena por tu puesto en la lista!

    Y menudos blogs... no me extrañe que los recomiendes!!

    Besicos

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  43. Buen resumen de muy buenos platos, Paco. Felicidades por ese segundo puesto! Besitos.

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  44. Pisas fuerte ¿eh?.. Ja, ja.. ¡y me parece muy bien!.. Te voté en el 20 minutos y sin ninguna dudita.
    Besotes.

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  45. Como sigas así te pones el primero en nada.
    Algunas de las recetas que pones en el blog las había visto, otras no las conocía, son todas estupendas.
    Un abrazo.

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  46. Gracias AMANDA, los rankings no son lo importante, sino contar con vuestra presencia y comentarios. Un beso grande

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  47. A ti MER, tu receta es genial, la próxima vez me avisas y os ayudo a disfrutarla... Besos

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  48. Y a ti también JAVIER con tu constancia y número de publicaciones, te estás convirtiendo en un weblog culinario de referencia. Un abrazo.

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  49. No me extraña que os diera pena estrenarla, jjaja, GOYI sabes que me gusta mucho tu trabajo en la cocina. Un beso.

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  50. Hay que divulgar lo bueno ISABEL, seguro que en próximas ediciones sacaremos alguna tuya, o de otros interesantes blogs a descubrir. Besote

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  51. Gracias MERCHI, Me alegro que te haya gustado esta pequeña selección de blogs, es dificil ir eligiendo, porque hay muchos buenos.

    Un abrazo.

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  52. Gracias KAKO pero más importante que los rankings son los amigos y sus visitas, y sobre todo sus comentarios. Un beso gordo para ti amiga.

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  53. Son estupendos, y por eso os los enseño GLORIA en cuanto al ranking, desde donde estoy en este momento, lo normal es ir hacia abajo, jajaja, pero igual me alegro de estar ahí, es gracias a vosotros. Besos

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  54. Gracias PAULA ZARPAS cuanto me alegro de verte de vuelta. Un beso grande.

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  55. Es bueno recomendarnos unos a otros los blogs que nos llaman la atención verdad HILMAR, aunque casi siempre los conocemos, también descubrimos otros maravillosos. Hay tantos que es dificil leer todos.

    Un beso querida H.

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  56. Lo del ranking, es todo un halago, pero no es importante. Lo bueno es contar con blogueros amigos y muchos lectores fieles, a los que recomendar sitios interesantes. Espero seguir haciendolo mucho tiempo, ANA EL DÍA MAS DULCE un beso.

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  57. Entonces coincidimos MARY en gustos y bloggers de consulta... Está bien apoyarnos unos a otros, verdad?
    Besos

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  58. Muchas gracias EVA, es todo un placer recomendar sitios tan buenos.

    Besote

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  59. Ya conocía tu blog COCINA LIGHT pero no siempre me da tiempo a comentar en todos los que leo a diario. Un beso grande.

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  60. Me alegro que te guste el pescadito que estoy teminando de redactar, DOLITA ya verás mañana. Un beso

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  61. No es idea mía YOLANDA, los paseos por la red y las recomendaciones son algo que hacemos todos cuando versionamos otras recetas, pero no quería dejar de recomendar algunos que me habían impresionado últimamente.

    Besos

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  62. Qué buenas recomendaciones!! Muchas gracias, iré visitándolos poco a poco.

    Enhorabuena también por tu estupenda posición en el ranking de blogs más visitados, sin duda te lo mereces.

    un beso

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  63. Lo de Wikio, debe ser por los enlaces ahora con los Concursos, modestia aparte Carlos Dube ¿QUÉ PINTO TAN ARRIBA?, ya me conformaría con estar entre los 20 primeros, aunque lógicamente, estoy encantado, mientras dure.

    Las recomendaciones, son por gusto de divulgar a blogs menos conocidos con otros mucho más conocidos entre los habituales. La ensaladilla de Goyi, y en general sus recetas tan bien presentadas, inspiran a la hora de emplatar, verdad?

    Y sí, como corre el tiempo. Es tremendo... (menos en cuanto a mi espera para las vacaciones, aún casi dos meses...)

    Un fuerte abrazo

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  64. Me alegré mucho de ver que seguías ahí arriba, con las nuevas entradas en el ranking, ha habido movimientos, pero MARIA JOSÉ yo creo que se ha notado los que hemos estado en Agosto haciendo cosas... ya bajaremos otros meses, da igual, pero de momento, sonreimos. Un beso grande guapa.

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  65. Bienvenida JUANA a Lazy Blog.

    Espero que te encuentres como en tu casa y ojalá nos sigas visitando a menudo.

    Beso de bienvenida.

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  66. Me alegro que te gusten ESPE, es un gusto ayudarnos unos a otros. Un beso grande

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  67. Hola CARU, hay tiempo hasta el día 15 de septiembre incluido, pero ya iré avisando cuando falte poco. Oye.... Falta poco!!!

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  68. Todos aprendemos unos de otros EL BRECHA Y pòr eso debemos fiarnos de recomendaciones y demás. Así conocí yo tu blog, sin ir más lejos, te acuerdas?

    Un abrazo

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  69. Gracias PUCHERETA, supngo que la mayoría conoceríais esos blogs, pero siempre está bien recomendarlos para descubrir alguno de repente...

    Un beso grande y te veo mañana con el pescaito

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  70. Me alegra que te guste la nueva sección de recomendaciones y blogs amigos COCINERA DE BÉTULO una vez al mes publicaré algo así.

    Un beso grande y muchas gracias por tus palabras.

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  71. Gracias Starbase, PERO bueno, lo de los ranking depende de muchos factores, hay otros en los que ni siquiera aparezco, jaja. Pero gracias por tus palabras.

    ResponderSuprimir
  72. Hay escalones imposibles NEUS, de hecho da vértigo verse uno tan arriba, Solo puedes bajar desde ahí, pero en cualquier caso, es muy bonito y hace ilusión.

    Un abrazo guapa

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  73. Da gusto volver a la actividad y visitar vuestras cocinas:)
    Besicos sorianos

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  74. Ya me gustaría a mi que esas recetas fueran mías, menudas presentaciones SILVIA, por eso las recomiendo, guapa. Besos

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  75. Desde luego PEDRO, estoy como tu en plena fase post veraniega, pues yo en preveraniega. Abrazo

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  76. Hola INMA ADI, recomendar tu blog es innecesario, pues te conocemos todos de sobra de lo geniales que son tus recetas, pero bueno como has estado unos meses fuera, hay que recuperar tu URL para que no se nos oxide... jejeje.

    Me encantan esas cocinas de siempre, y también tus divagaciones, querida.

    Un beso fuerte

    ResponderSuprimir
  77. Gracias CAPISI EL MÉRITO no es mío sino de todos los que pasáis por aquí a diario. Muchas muchas gracias.

    ResponderSuprimir
  78. Ya verás que buenos son todos ellos NORA, tenemos que apoyarnos unos a otros y visitarnos a menudo.

    Un beso grande

    ResponderSuprimir
  79. Muchas gracias CRISTINA es verdad, tengo que ver más Canal Cocina en su web, en la tele, es que no tengo ese canal y claro, así es dificil... Mira que si salgo y no me veo, jajaja.

    Besos

    ResponderSuprimir
  80. Besos Fauve, QUÉ ILUSIÓN verte reaparecer de repente, a tu estilo, comentando en veinte entradas, después de tanto tiempo, jajaja.

    Un besito querida!

    ResponderSuprimir
  81. Hay que recomendar lo que nos gusta, si lo hacemos con marcas superpoderosas, por qué no hacer lo mismo con amigas como tú que nos sorprenden con sus delicias cada cierto tiempo?

    Un beso grande Fe-i*ka´

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  82. Gracias BELEN Y BEGO, por vuestras palabras. Un gusto recomendar todo lo que nos gusta, me alegro de que esta nueva sección os guste. Besos

    ResponderSuprimir
  83. Pues apuntate al ranking MAMBALINA y con tu calidad estarás pronto entre las mas grandes, seguro que sí.

    Un beso.

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  84. Muchas gracias LAURA TRUCOS, a mi me gusta recomendar lo que me gusta o me llama la atención. Es una gran satisfacción compartirlo con todos. Un beso grande.

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  85. Gracias MARGOT, TÚ estarás seguro en próximas recomendaciones, porque tu cocina y tu fotografía me encanta, pero eso es ya del dominio público.

    Besos grandes!!!

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  86. Muchas gracias IVANA, por tus palabras y felicitación. Un besote

    ResponderSuprimir
  87. Un gusto compartir aficiones ALICIA y recomendar todo lo que nos gusta. Unbeso

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  88. Gracias ANGIE, me alegra que te gusten las recomendaciones. Esta nueva sección va a continuar, de cuando en cuando. Un beso grande

    ResponderSuprimir
  89. Gracias PIKERITA, por el voto y por tu presencia. A mi me gusta compartir lo que me llama la atención, como hice con tu entrada en el twitter.

    Besos grandes.

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  90. Gracias AMPARO, he recomendado algunas recetas, pero esta sección continuará, a la vista de que os ha gustado. Un beso grande.

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  91. Muchas gracias FRABISA me alegra que te gusten los blogs recomendados. Esta sección se va a convertir en habitual. Besos

    ResponderSuprimir
  92. Gracias por esos besos Sorianos Raquel, me alegran mucho. Uno madrileño para ti.

    ResponderSuprimir
  93. Hola! te hemos contestado en nuestro blog sobre lo del punto de cruz, si necesitas cualquier otra cosa dínoslo. Un saludo.

    ResponderSuprimir
  94. Esos blogs están muy bien, pero como este ninguno.

    ResponderSuprimir
  95. Todo todo está hermoso, mucho ingenio! todos esos blogs me gustan!..
    besitos querido!
    Gaby

    ResponderSuprimir
  96. Futblo, coño, es que para los que no tenemos ni idea de cocinar,
    esto es muy duro...
    Que hambre me dais siempre!!!

    ResponderSuprimir
  97. Caramba Paco! que sorpresa me he llevado cuando haciendo el recorrido de tus recomendaciones de pronto he visto mi pudding. No sabes cuanto me alegra y más viniendo de tí, es todo un detalle.
    De todos ellos hay algunos que no conozco pero que gracias a tí voy a dejar de hacerlo.
    Felicidades por tu puesto en el rankin, siempre es agradable ver reconocido un trabajo bien hecho y tú te lo mereces.
    Besos.

    ResponderSuprimir
  98. Muchas gracias, qué rápidas MAS QUE HERMANAS se lo pasaré a mi madre. Besos.

    Qué cosas me dices, AROBOS, muchas gracias. Un abrazo

    ResponderSuprimir
  99. El tuyo es también muy churro, y muy lindo, como su redactora jefe, Gaby UN BESOTE.

    ResponderSuprimir
  100. Pero si lo hago siempre todo con mucho detalle y paso a paso para que la gente que no tenga idea pueda aprender despacito... Ay mi LOKITA con lo bien que te tendría yo de comiditas caseras a mediodía... ay!

    ResponderSuprimir
  101. Espero que haya ido mucha gente a conocerte... EMPAR, lo notaste?

    Un beso

    ResponderSuprimir
  102. Futuro bloguero, no había tenido tiempo de comentar esta entrada y no quería que se me pasara. En primer lugar, felicidades por tu puesto en el ranking, para mí muy merecido porque nos aportas muchísimas ideas y eres muy generoso con tus menciones. En segundo lugar, muchas gracias por mencionarme entre los blogs recomendados; eres un solete. De los otros blogs, sólo desconocía uno, así que ya me he puesto manos a la obra con él.
    Un besote guapetón

    ResponderSuprimir
  103. Meteros en esta pagina web, Gracias que hay de todo para vender.
    http://www.hotsale.es
    Centro comercial online

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