tag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post1854598814242586034..comments2024-03-29T08:55:54.566+01:00Comments on Lazy Blog: Pollo Vindaloo o pollo vindy, la receta de curry de la india más sabrosa con nivel medio alto de picantePaco Becerrohttp://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comBlogger105125tag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-69142084998562638542010-08-28T22:07:46.963+02:002010-08-28T22:07:46.963+02:00Ayyyyyyyyyy, mi niño, ahí me has dado... No sabes ...Ayyyyyyyyyy, mi niño, ahí me has dado... No sabes cuánto me gustan a mí estos platos especiados y orientales. Me ha encantado la receta y me la voy a guardar, porque promete... Ayyyyy, madre, con un buen arrocito basmati... ñam ñam<br />Un besoteeeeeeeeeeLaube Lealhttps://www.blogger.com/profile/07905058950952762687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-10310170272555897362010-08-28T19:02:42.560+02:002010-08-28T19:02:42.560+02:00PERO QUE RECETA !!!!
GRACIAS, TODO UN REPORTAJE ME...PERO QUE RECETA !!!!<br />GRACIAS, TODO UN REPORTAJE ME HA GUSTADO MUCHO.<br />***UN ABRAZOFe-i*káhttps://www.blogger.com/profile/17657295568898948865noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-47356187577526706332010-08-27T13:46:03.364+02:002010-08-27T13:46:03.364+02:00Gracias JUAN RAMON me alegro que te guste. Los in...Gracias <a rel="nofollow">JUAN RAMON </a> me alegro que te guste. Los ingredietnes son relativamente fáciles, si encuentras el tamarindo, el resto lo tienes en cualqueir herbolario o tienda de especias.<br /><br />Y con tu saber, puedes sustituir perfectametne algun ingredietne y no quedará nada mal.<br /><br />Lo básico en esta receta, la mezcla de ajo, vinagre y guindillas para hacer la pasta Vindaloo, luego todo va rodado, ya me dirás si le gusta a tu hijo.<br /><br />Un fuerte abrazo, cocinero!!Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-46838023094448966862010-08-27T13:44:14.665+02:002010-08-27T13:44:14.665+02:00Gracias ROSI, A ver si sacas alguna receta de tu ...Gracias <a rel="nofollow">ROSI, </a> A ver si sacas alguna receta de tu amiga, y la disfrutamos todos. Un beso<br /><br />Hola <a rel="nofollow">AMANDA, </a> me alegra mucho que te haya gustado. Un besoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-85990088897074628722010-08-27T13:43:15.332+02:002010-08-27T13:43:15.332+02:00Hola ALIMENTA, que bien, compartimos gustos culin...Hola <a rel="nofollow">ALIMENTA, </a> que bien, compartimos gustos culinarios, de vez en cuando da gusto probar la cocina tan diferente a la neustra mediterránea.<br /><br />un beso grande.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-81934864868291018952010-08-27T13:42:33.105+02:002010-08-27T13:42:33.105+02:00Hola ANGIE, GRACIAS por tus palabras y por el vot...Hola <a rel="nofollow">ANGIE, </a> GRACIAS por tus palabras y por el voto en lo de Isabel, y por ser tan divina.<br /><br />Un beso grande.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-75165922946646275522010-08-27T13:41:49.347+02:002010-08-27T13:41:49.347+02:00Gracias por comentar JOSE MANUEL, me gusta leer t...Gracias por comentar <a rel="nofollow">JOSE MANUEL, </a> me gusta leer tus opiniones.<br /><br />Lo primero, de la cocina hindú animate a probar, primero las típicas pollo con nata líquida y polvos de curry, o mejor con leche de coco, ya verás como les gusta a todos. Luego vas probando, añades cardamomo, canela, en fin, experimentando. Si te gusta, un día haces este Vindy, ya es mas trabajoso, pero seguro que triunfas.<br /><br />en cuanto a las recetas y sus visitas ya te dije, depende de cada uno. Supongo que también dependerá del número de visitas que recibas en tu blog. Con lo que te lo trabajas, seguro que son muchas, pero yo veo en mi blog y en algunos de los que visito que tenemos un número muy estable de las visitas, que no oscila tanto de un día a otro, supongo que por el número de visitantes "fieles" y por lo que nos encuentran en buscadores etc.<br /><br />(ahí creo que ayuda dejar más tiempo las recetas, paradojicamente, mejor que publicar tanto, pero es una opinión)<br /><br />Un abrazo y muchas gracias por opinar y pasar a menudo por aquí, yo disfruto mucho viendo tu menú diario comente o no, siempre leo mis blogs a los que sigo, y entre ellos por supuesto está el tuyo.<br /><br />Gracias.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-42746186277584098842010-08-27T13:36:54.848+02:002010-08-27T13:36:54.848+02:00Tirate ya a la piscina Arriety, cuando lo hagas t...Tirate ya a la piscina <a rel="nofollow">Arriety, </a> cuando lo hagas te dolerá no haberlo hecho anes, pues la cocina oriental te llena de satisfacciones, tanto mientras la haces como cuando la compartes con los tuyos.<br /><br />un beso grande.<br /><br />Muchas gracias <a rel="nofollow">NADJI </a> me alegra verte por aquí, una vez más. Besos.<br /><br />Te animarás a hacer alguna versión <a rel="nofollow">MARIA JOSÉ </a> espero que sí guapa. Un beso.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-39947226594171756732010-08-27T13:24:54.704+02:002010-08-27T13:24:54.704+02:00a mi también me gusta mucho TENGO UN HORNO... la ...a mi también me gusta mucho <a rel="nofollow">TENGO UN HORNO... </a> la comida con las especias. Me alegro de compartirlo contigo. Un abrazo.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-87610138389104050982010-08-27T13:24:05.250+02:002010-08-27T13:24:05.250+02:00Ya sabes ana maría LO MEJOR es dejarte llevar y c...Ya sabes <a rel="nofollow">ana maría </a> LO MEJOR es dejarte llevar y ceder ante el antojo. Besos.<br /><br />Ya te contesté en el mensaje <a rel="nofollow">EMPAR, </a> hazlo sin el cilantro en semillas, o si tienes en polvo, ya no lo tienes ni que machacar.<br /><br />Besos.<br /><br />Esa es mi <a rel="nofollow">Gitanilla </a> vliente, qué bien, yo tampoco lo veo difícil, sí algo laborioso pero el resultado vale la pena. Un beso guapa.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-15840158739475466742010-08-27T13:14:34.331+02:002010-08-27T13:14:34.331+02:00Muchas gracias LORETO POR tu comentario. Así que ...Muchas gracias <a rel="nofollow">LORETO </a> POR tu comentario. Así que también te gusta navegar, mira qué bien ya compartimos dos aficiones, cocinar y navegar.<br /><br />En cuanto al curry, ya me dirás si te animas a hacerlo, es una maravilla, y muchísimas gracias por la pista del restaurante.<br /><br />precisamente vamos a ir pronto por Lisboa, así que será estupendo contar con ese dato.<br /><br />Un beso grande.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-84763970434856180862010-08-27T13:10:23.395+02:002010-08-27T13:10:23.395+02:00Qué bien Blo claro que tienes tiempo, hay hasta e...Qué bien <a rel="nofollow">Blo </a> claro que tienes tiempo, hay hasta el 15 de septiembre, a ver con qué nos sorprendes. Estupendo contar contigo.<br /><br />BesosPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-81484973372880831742010-08-27T13:08:37.697+02:002010-08-27T13:08:37.697+02:00Gracias MARCELA, me alegra mucho que te lleguen v...Gracias <a rel="nofollow">MARCELA, </a> me alegra mucho que te lleguen virtualemente los aromas y colores de este delicioso curry. uN besote.<br /><br />Visitarte fue un placer <a rel="nofollow">MAYTE, </a> lástima no saber que ibas a ir a Lisboa, te habríamos dado cariños para llevar a Leo...<br /><br />Un besoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-29382072025570800142010-08-27T13:07:04.553+02:002010-08-27T13:07:04.553+02:00Muy bien descrito ANA POWELL es así, un mundo de ...Muy bien descrito <a rel="nofollow">ANA POWELL </a> es así, un mundo de aromas. Un beso.<br /><br />Muchas gracias <a rel="nofollow">Silvia </a> que cosas más bonitas me dices, joé.<br /><br />Hay un plano del local en el enlace <a rel="nofollow">CARU </a> y no, este no está en el Barrio alto como los buenos, sino abajo, junto a una plaza enorme, segun recuerdo. <br /><br />Tomo nota del restaurante que me dices, pues quiero ir a Lisboa en breve...Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-86671629563921786202010-08-27T12:58:22.723+02:002010-08-27T12:58:22.723+02:00Lo de las frutas es para contrarrestar el picante ...Lo de las frutas es para contrarrestar el picante <a rel="nofollow">MARY </a> y para refrescar un poco.<br /><br />Alternando entre bocados, se disfruta mucho.<br /><br />BesosPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-47111594040406507092010-08-27T12:57:32.441+02:002010-08-27T12:57:32.441+02:00Me alegro que te sean útiles VISC A LA CUINA y qu...Me alegro que te sean útiles <a rel="nofollow">VISC A LA CUINA </a> y que te haya gustado la receta <a rel="nofollow">CRISTINA </a> un beso a cada una y gracias por vuestro comentarioPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-38733891820108424832010-08-27T12:55:04.436+02:002010-08-27T12:55:04.436+02:00El color del plato mi querida Gaby le viene del t...El color del plato mi querida <a rel="nofollow">Gaby </a> le viene del tamarindo y de los chiles picados a polvo en el mortero. Un sabor exquisito que en México seguro que triunfará.<br /><br />Pruebalo y me cuentas, en serio, ya verás como te gusta hacerlo.<br /><br />Un beso, churra. (tú sabes, guapa)Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-48254078195843246352010-08-27T12:53:21.644+02:002010-08-27T12:53:21.644+02:00Tienes una versión más sencilla un poco más arriba...Tienes una versión más sencilla un poco más arriba de los comentarios <a rel="nofollow">celeste </a> pero no te creas no hay ingredientes muy difíciles, lo único hacer la mezcla y ser paciente... pero alguien como tu que hace tartas, petitchoux y otras maravillas no tendrá problema ninguno. Besos<br /><br />Hola <a rel="nofollow">SU, </a> el tandoori es una delicia con ese color rojizo, pero claro es diferente, es en seco sin la salsa, simplemente horneado en el tandoor... Seguro que con otras recetas acierto más contigo guapa. BesosPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-63584073208788993372010-08-27T12:34:12.824+02:002010-08-27T12:34:12.824+02:00Me alegro que te guste NATI, es laborioso pero mu...Me alegro que te guste <a rel="nofollow">NATI, </a> es laborioso pero muy rico. Besos<br /><br />Hola <a rel="nofollow">AGUE </a> no te resistas y eso, a animarse a prepararlo Besos<br /><br />Si picará <a rel="nofollow">Alicia, </a> pero puedes hacerlo sustituyendo las guindillas por ñoras o pimientos choriceros y utilizar la version reducida que he puesto antes en el comentario a Fer. El sabor y el contraste con la fruta convencerán a tu marido, ya verás...Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-43230840409961591142010-08-27T12:32:25.473+02:002010-08-27T12:32:25.473+02:00Me alegro que te guste JANTONIO A ver si te anima...Me alegro que te guste <a rel="nofollow">JANTONIO </a> A ver si te animas a prepararlo, por ejemplo con cerdo o cordero y así tenemos otra versión de estos curries tan geniales. Un abarzoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-5869810933791238712010-08-27T12:31:31.721+02:002010-08-27T12:31:31.721+02:00No lo sé Brecha a lo mejor es curry amarillo por ...No lo sé <a rel="nofollow">Brecha </a> a lo mejor es curry amarillo por el ingrediente o pasta de curry que usen.<br /><br />normalmente los curries en pasta son curry verde (muy duro) y curry rojo (más llevadero) y luego en polvo encuentras todo tipo de mezclas o massalas.<br /><br />A lo mejor el nombre del Gul curry viene por los pimientos usados que como sabes sí hay pimientos amarillos.<br /><br />Intentaré investigarlo en San google, la wikipedia y mis páginas preferidas de curries de Reino Unido y de la India. AbrazoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-49334704452601401082010-08-27T12:29:11.174+02:002010-08-27T12:29:11.174+02:00Entonces ya me contarás LUISA, porque si lo haces...Entonces ya me contarás <a rel="nofollow">LUISA, </a> porque si lo haces estoy seguro que triunfarás. Un beso<br /><br />Igual te digo <a rel="nofollow">GLORIA, </a>Ya verás que bien te queda. Y cuanto os gusta en casa. Espero tus noticias cuando te animes. Besos<br /><br />Hola <a rel="nofollow">Sara, </a> hazlo igual pero sin guindillas, o cambiando guindillas por pimiento choricero o ñoras en dulce, y quedará igual de bueno, pero sin picar. Te sacan a hombros como espero que me pase a mi el domingo con tu tarta de chocolate. BesosPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-18120719739891986322010-08-27T12:22:08.874+02:002010-08-27T12:22:08.874+02:00hola FER, no es tan dificil de conseguir la salsa...hola <a rel="nofollow">FER, </a> no es tan dificil de conseguir la salsa. Puedes hacer la siguiente <a rel="nofollow">versión reducida de la misma:</a><br /><br />Mezcla ajos, guindillas, jengibre y pasta de tamarindo (eso no es dificil) Mezcla con el vinagre y deja macerar un par de horas. Dora el pollo o cerdo con las especias que tengas de las que ponía en la receta y añade el puré de cebolla con agua. Luego usa esa pasta que habrás hecho. Prácticamente lo tendrás igual.<br /><br />Un abrazo amigo.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-59330558363193221682010-08-27T12:19:14.385+02:002010-08-27T12:19:14.385+02:00Gracias MOIRA me alegro que te guste la cocina de...Gracias <a rel="nofollow">MOIRA </a> me alegro que te guste la cocina de Goa, lógicamente con tanta influencia de Portugal tenéis la suerte de poder encontrar buenísimos ingredients como los de la marca "os quinentos" y buenos restaurantes como el que nos recomiendas o como el de mi amigo Leo que es un gusto visitar.<br /><br />Un abrazo.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-74830095187473779232010-08-27T12:16:50.138+02:002010-08-27T12:16:50.138+02:00Me alegro RAKELILLA, A ver si pruebas a hacer alg...Me alegro <a rel="nofollow">RAKELILLA, </a> A ver si pruebas a hacer algo así y nos lo enseñas en tu blog. Besos<br /><br />Gracias <a rel="nofollow">CRIS, </a> ESPERO poder seguir aportando cositas para esa carpeta, jeje. Besos grandes.<br /><br />Gracias <a rel="nofollow">BLUE LADY </a> me sonrojo con ese comentario. Espero que pueda serviros de ayuda o de inspiración para vuestras propias salsas, al fin y alcabo todos aprendemos unos de otros. BesosPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.com