tag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post7779497332445892542..comments2024-03-27T14:31:09.982+01:00Comments on Lazy Blog: Besugo al horno de mi abuela Lola, la receta que pasa de generación en generaciónPaco Becerrohttp://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comBlogger149125tag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-67664447971950462372015-05-07T20:30:46.381+02:002015-05-07T20:30:46.381+02:00El besugo cocinado de esta manera está buenísimo, ...El besugo cocinado de esta manera está buenísimo, igual que las patatas. Mi abuela Margarita, también lo preparaba así para la cena de Nochebuena, que recuerdos!!! hace tantos años. Lástima que el precio no nos permita saborearlo mas amenudo. Un saludoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-79649504451744335652013-09-24T18:29:02.916+02:002013-09-24T18:29:02.916+02:00buenisima receta! el besugo o voraz como lo llaman...buenisima receta! el <a href="http://tupescaito.es/69-besugo.html" rel="nofollow">besugo</a> o voraz como lo llaman aquí es uno de mis pescados favoritos, se que se va un poco de precio pero cuando puedo me doy un capricho!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-78612587345588927822012-02-12T12:57:02.726+01:002012-02-12T12:57:02.726+01:00Digo que la gente no la suele comer, aunque estoy ...Digo que la gente no la suele comer, aunque estoy de acuerdo contigo que bien torraita es una delicia. Un abrazo!!Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-1681910499218180312012-02-12T12:37:17.097+01:002012-02-12T12:37:17.097+01:00Todo perfecto pero decir que no se come la costra....Todo perfecto pero decir que no se come la costra....¿?<br /> No se con la que propones como estará, pero la piel tostadita del besugo no tiene precio. De hecho en el Kabuki Wellington te ponen el besugo crudo (en láminas finísimas) pero acompañado con niguiris con trozos de la piel crujiente del besugorojo40noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-18431500872586342272012-01-27T09:58:01.756+01:002012-01-27T09:58:01.756+01:00Gracias Borja, seguro que te gustará seguirnos, ca...Gracias Borja, seguro que te gustará seguirnos, cada semana verás 3 o 4 recetas nuevas y espero que te gusten como a todos nuestros seguidores. Un abrazo de bienvenidaPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-891959555251626572012-01-25T10:44:53.547+01:002012-01-25T10:44:53.547+01:00Hola, andaba buscando justamente una receta para u...Hola, andaba buscando justamente una receta para un par de besugos pequeños que tenía en el congelador, y esta me ha encantado. A partir de ahora soy un fijo por aquí. Un saludo.Borjanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-39983973308660580872012-01-02T09:09:17.592+01:002012-01-02T09:09:17.592+01:00Feliz año para ti también Sardi. Un abrazoFeliz año para ti también Sardi. Un abrazoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-63536090719634951492012-01-02T09:08:55.331+01:002012-01-02T09:08:55.331+01:00Muchas gracias Antonia, me alegro que te guste est...Muchas gracias Antonia, me alegro que te guste esta receta. Un beso fuerte y feliz año.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-48325498361467319362011-12-31T14:31:09.413+01:002011-12-31T14:31:09.413+01:00hola hoy sera la tercera vez que ago esta receta c...hola hoy sera la tercera vez que ago esta receta cada dia me save mejor ademas o utilizo besugo salvaje pescado por mi es una pequeña ventaja feliz año a todossardi gijonnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-36168458261048380522011-12-03T19:38:03.846+01:002011-12-03T19:38:03.846+01:00Ha caido en mis manos un hermoso besugo de casi 5 ...Ha caido en mis manos un hermoso besugo de casi 5 kg. Nunca antes lo he preparado, y buscando en google he dado con tu blog. A sido la entrañable foto de tus abuelos la que me ha decidido a probar la tuya. Así que mañana nos reuniremos lo que queda de mi familia después de una dolorosa separación, alrededor de "tu" besugo, porque yo lo cocino pero tú me guias. Muchas gracias.Antonianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-65409570482325355622011-11-15T12:26:08.739+01:002011-11-15T12:26:08.739+01:00Pues buen provecho Anónimo. Es una receta que no f...Pues buen provecho Anónimo. Es una receta que no falla, me imagino el olor desplegándose por toda tu cocina...<br /><br />Un abrazoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-49665086859215753572011-11-15T12:22:39.443+01:002011-11-15T12:22:39.443+01:00No me hace falta esperar a sacarlo del horno para ...No me hace falta esperar a sacarlo del horno para decirte que la receta es espectacular, jaja. hoy por tu cilpa voy a comer a las 12 y media ya que mi ansia por probarlo me hizo no poder esperar <br />un saludoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-48642707879418471382011-10-30T13:29:56.232+01:002011-10-30T13:29:56.232+01:00Espectacular...ahora mismo está el mío en el horno...Espectacular...ahora mismo está el mío en el horno basándome en tu receta, a ver que tal me queda...<br /><br />Ya tienes una nueva seguidora incondicional.<br /><br />BesosLa dieta mediterranea de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/00138646019600924013noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-16084465302896560782011-08-26T15:45:18.434+02:002011-08-26T15:45:18.434+02:00Voy a seguir los consejos de tu abuela y por supue...Voy a seguir los consejos de tu abuela y por supuesto los tuyos.<br /><br />Por cierto tengo un besugo en el horno que me mira mal y pelín utópico.<br /><br />Un saludote utópico, Irma.-La utopía de Irmahttps://www.blogger.com/profile/11516921277089525576noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-59557635480388977542011-01-01T16:52:45.907+01:002011-01-01T16:52:45.907+01:00Muy rico, hemos hecho esta receta y ha salido geni...Muy rico, hemos hecho esta receta y ha salido genial !Carlosnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-46800394423603905342010-12-12T13:32:59.357+01:002010-12-12T13:32:59.357+01:00Uf,tu abuela y yo coincidimos bastante en esta rec...Uf,tu abuela y yo coincidimos bastante en esta receta. Una muy parecida publique en mi blog con el atún con costra. Si bien es cierto que con lo que queda espectacular, cuando queremos premiarnos, es con la lubina. Seguiré tu consejo con lo del agua en las papas, yo las doro primero en la sartén , pero lo tuyo es más práctico.Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS.Olihttps://www.blogger.com/profile/04151800638714385673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-11420814551733583322010-03-22T17:03:20.129+01:002010-03-22T17:03:20.129+01:00Todo un placer de receta, prepararla y disfrutarla...Todo un placer de receta, prepararla y disfrutarla <a rel="nofollow">JANTONIO </a> desde lo más clásico de mis ancestros.<br /><br />Abrazo<br /><br />Hola <a rel="nofollow">VAMOSALCULETE </a> y sé también tú bienvenida al Lazy Blog. A mi también me gusta mucho con el Sargo, y también coincido en que de lo mejor, las patatas...<br /><br />BesoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-52582848983712801232010-03-22T17:01:24.472+01:002010-03-22T17:01:24.472+01:00Esas sensaciones tan bonitas y agradables son las ...Esas sensaciones tan bonitas y agradables son las que buscaba transmitir, justo esas <a rel="nofollow">MAITE</a> Gracias.<br /><br />A este pescado se le puede llegar a querer <a rel="nofollow">ANTIFAZ, </a> sí, desde luego apunta maneras... Abrazo<br /><br />Ese es el ingrediente secreto, <a rel="nofollow">AROBOS, </a> cocinar con cariño, como hacían las abuelas...Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-51677747327801706792010-03-22T16:59:33.291+01:002010-03-22T16:59:33.291+01:00XIADA MARÍA, quitaba el hipo de verdad, una marav...<a rel="nofollow">XIADA MARÍA, </a> quitaba el hipo de verdad, una maravilla. Beso<br /><br /><a rel="nofollow">GOATHE, </a> camino por recorrer nos queda a todos, y esperemos que mucho....<br />Abrazo<br /><br />Qué bueno verte en Lazy Blog, <a rel="nofollow">CARLOS DUBE, </a>a mi también me gustan más "casi" las patatas...<br />AbrazoPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-55456786787731826102010-03-22T16:56:50.392+01:002010-03-22T16:56:50.392+01:00Mil gracias ANNALISA por tu comentario.
Es una d...Mil gracias <a rel="nofollow">ANNALISA </a> por tu comentario.<br /><br />Es una delicia.<br /><br />Baci.Paco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-11258120530282560932010-03-22T16:45:33.883+01:002010-03-22T16:45:33.883+01:00Otro fuerte para ti FLOR M.ANG. de todo corazón y...Otro fuerte para ti <a rel="nofollow">FLOR M.ANG. </a> de todo corazón y que empieces bien la semana...<br /><br />Te alegrarás de incorporar la costrita en el pescado, son dos minutos de gratinado que te separan de la gloria, <a rel="nofollow">FRABISA </a><br /><br />Hola <a rel="nofollow">FAUVIÑA </a> esas fotos de pequeños, con aquellos leotardos y esas caritas.<br /><br />Besos y abrazos para todos los comentaristasPaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-4550969679925290692010-03-22T16:42:18.825+01:002010-03-22T16:42:18.825+01:00Bienvenida RECOMENZAR, me alegro de haberte provo...Bienvenida <a rel="nofollow">RECOMENZAR, </a> me alegro de haberte provocado dichas sensaciones, un beso.<br /><br />Eso <a rel="nofollow">PIANISTA </a> eso fue lo que hicimos, ñam ñam...<br /><br />Qué buena idea probaré con naranja también <a rel="nofollow">TERE GANSA, </a> y cuidado con las espinas, jejejePaco Becerrohttps://www.blogger.com/profile/08682142950112345773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-10926874075227703922010-03-22T09:54:12.769+01:002010-03-22T09:54:12.769+01:00Decirte que esta receta la prepara mi madre y, por...Decirte que esta receta la prepara mi madre y, por supuesto "su" madre, osea, mi abuela, de manera muy parecida. <br /><br />Buenísima, ¿has probado con otros pescados?, te lo digo porquem mi madre a veces también hace así la dorada y el "xargu" e igualmente quedan buenísimos...¿y las patatas? ¿qué me dices de las patatas?...si está bueno el besugo...uuuuuummmmmm...las patatas...jajaja.<br /><br /><br />Por cierto, yo venía a darte las gracias por tus comentarios en mi blog y, fíjate, casi me quedo a vivir en esta receta ;D...<br /><br />Muchas gracias por abrirme la puerta de tu cocina, ya me he buscado un hueco en un rincón de tu mesa. Así que, ya sabes. pon un plato más.<br /><br />Un besote, mi solete.<br /><br />Vamosalculete.Zulimahttps://www.blogger.com/profile/12258461422735729912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-8958015761618867772010-03-21T22:00:17.553+01:002010-03-21T22:00:17.553+01:00Esto es un clásico contado desde la experiencia y ...Esto es un clásico contado desde la experiencia y con cariño. Yo soy más de pescado que de carne. ¡Menuda pinta!<br />Saludosjantoniohttps://www.blogger.com/profile/13426045416405535638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6569289014359079110.post-4947173593140373772010-03-21T19:46:16.057+01:002010-03-21T19:46:16.057+01:00Seguro que de las manos de tu abuela salían exquis...Seguro que de las manos de tu abuela salían exquisiteces y el cariño que pondría en su labor no está en ninguna receta. Saludos.AROhttps://www.blogger.com/profile/15890026461470092015noreply@blogger.com