La #MegaMagdalena, manual de instrucciones



El próximo día 3 de mayo, es el día de la #MegaMagdalena. Un número indeterminado de bloggers de toda procedencia, publicarán en sus blogs una entrada con una magdalena gigante. Ante las muchas preguntas que ha despertado esta iniciativa en twitter y facebook, os pongo aquí el manual de instrucciones para facilitar a todos la participación en este evento.

Hace unos días os anuncié que la Megamagdalena estaba en camino, y os invitaba a participar. Entonces publiqué las fotos de mi primera #MegaMagdalena. Vamos con el manual.

¿Qué hago para participar?

Prepara una magdalena gigante con tu receta preferida de magdalenas. Lo único que en lugar de hacer muchos moldecitos o cápsulas de magdalena haz todo en una sola, y tendrás tu #Megamagdalena. Luego publícala en tu blog el próximo día 3 de mayo. (O programa para que se publique ese día) y déjame un aviso en los comentarios de esta entrada, para que pueda incluirte en el resumen que haremos el día 3.

¿Y si no tengo blog?

Puedes publicar en tu muro de Facebook la #Megamagdalena, o si lo prefieres enviarme la foto y la receta por email a futurobloguero @ gmail . com y yo la incluiré también en la entrada resumen con todas las participantes. En ese caso enviamelo lo antes posible. De todas formas, avisame con un comentario en esta entrada para incluirte.

¿Qué receta puedo usar?
Hay muchas recetas que funcionan bien. Puedes hacer cualquiera, que más o menos llevará 500 gr de harina, aceite, azúcar, 7-8 huevos y un par de sobres de levadura química royal o gasificante similar. Hay muchísimas recetas interesantes en la red, si buscáis un poco.

Puedes usar además rellenos, toppings, etc, o hacer un MegaMuffin o un Megacupcake si te gusta más esta variedad de magdalenas.

¿Qué molde uso?

Puedes utilizar un molde de flan como este de la foto, o uno de Pyrex, o cualquiera que encuentres para la ocasión. Se de algunos que van a hacer su megamagdalena en cacerolas, perol de cobre, o moldes con aro y papel de horno como para hacer un panettone. Todo vale si el resultado final parece una magdalena.

¿Algún consejo de última hora?

Se paciente en el horno. Es preferible hornear despacio a 150º ó 160º incluso tapando la masa hasta que empiece a subir, que hornear a todo trapo a 190º y que se quede quemada por fuera y cruda por dentro. El proceso de horneado puede ir, según el horno y el tamaño con que lo hagas, de entre unos 45, 50 minutos, hasta hora y cuarto aproximadamente.

Y eso es todo, amigos. Espero que seáis muchos los que os animéis este fin de semana, para deleite de los vuestros y de todos los que invitéis para compartirla, que es lo más aconsejable con un producto de semejante tamaño. Espero vuestras #MegaMagdalenas, el próximo día 3 de mayo.

Sed felices,

64 comentarios:

  1. Hola Paco me has convencido aunque últimamente estoy en "dique seco" y no publico nada voy a preparar la mega magdalena para el dia 3 Espero que salga bien. Un abrazo

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  2. fijate que me gustaria.....pero nunca he hecho ni siquiera magdalenas "normales"....Si tengo tiempo el domingo me pongo con ella!!

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  3. Yo ya tengo preparada la mía y la entrada programada para el día 3. ¡Qué emoción!

    Besos y pasa un lindo fin de semana.

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  4. Que bien me voy a poner con ello y el tres de mayo publicare

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  5. La mía aún no esta hecha, seguiré tus consejos, no quiero fallar mi megamagdalena!! La haré este domingo así tendré tiempo de prepararlo bien para el día 3!

    Besitos

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  6. Qué chula te ha quedado!! tengo un molde igual heredado de mi madre ;)

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  7. Qué bueno Morena y qué alegría sacarte del dique seco.

    Un abrazo de re-bienvenida.

    Muy bien Gupanla este reto va a ser divertido, a ver si te animas y participas también.

    Otro abrazo

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  8. Jajaaj, que´bien Silvia yo voy a hacer otra extra el próximo domingo, para el día 3 publicarla también.

    Un beso

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  9. Estupendo Raquel Carmona cuento contigo, como ya te dije. Un beso

    Estupendo Valerie ten paciencia y ya verás que alegría para amigos y vecinos. Un beso.

    Pues con ese molde ya no tienes disculpa Carmen Un beso.

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  10. Paco, que idea tan buen, voy a intentar participar. Me gusta mucho lo que estais haciendo, ya la superglleta me llamó la atención.
    Te ha quedado estupenda.

    Besos,

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  11. pues yo me apunto, al menos con la foto porque creo que la receta no va a ser necesaria ¡es la de toda la vida! quiero ser fiel a la esencia magdalenil y no agregarle nada de voladitos.

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  12. La tengo!!!! no es tan grande como la tuya, pero es miaaaaaa, mi megamagdalena!!!! jajajaja
    la publicaré en mi blog http://egg-comeryrascar.blogspot.com/ el martes.
    Besos y felicidades por esta idea genial.

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  13. Bueno Paco, yo tal y como te dije, esta tarde manos en la masa y la hago, aunque ya estoy nerviosa y todo! jajajja A ver que tal saldrá... hace tiempo que no he hecho magdalenas jejejje (eso sí, me encantan)

    Así que ya me puedes incluir en la lista!!

    Un besooo :) (y genial iniciativa!)

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  14. Estupendo Suny qué bien que te animes a participar tú también. Un beso.

    Será suficiente, Maria José Larrain pero a mucha gente le gustará ver el paso a paso, o saber qué proporciones has usado.
    Un saludo.

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  15. Seguro que has disfrutado Evgar y ya verás qué bueno va a estar el martes con todas saliendo a la vez.

    Qué bueno

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  16. Jajaja Anniki no estés nerviosa, jajaja, seguro que te sale bien, a la primera... o como a mi, a la segunda, porque la primera, (fijate en la foto) está un poco mal por el centro y tenía zonas menos hechas, casi crudas.

    un abrazo.

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  17. Caramba Paco, menuda magdalena!! Aunque no se que me gusta más, si la magdalena o ese peso tan chulo que tienes.
    Besos.

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  18. Después de pasar la noche en el hospital por un achuchón de mi corazoncito me animaré para hacerla mañana o pasado y publicarla ese día. ¡Allá vamos! Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  19. Madre del amor hermoso que ricoooooooooooo,...por favor dame un cachoooo que estoy a dietaaaa y por uno de estos MATO jajaja....un besico.

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  20. PACOOO, YO CASUALMENTE TENGO UNA MAGDALENA GIGANTE EN BORRADORES,JAJAJ QUE GUAYYY, LA TRANSFORMÉ EN SEMANA SANTA EN UNA TARTA ADORNADA, EL DÍA 3 LA PUBLICO EN L JUANI, VALE?? NO SOY DADA A PARTICIPAR EN NADA, NO ME GUSTAN LOS CONCURSOS, PERO VEO QUE ES TUYO ES SIMBÓLICO ASÍ QUE ALLÁ VA, BESITOS Y ERES LA CAÑA DE ESPAÑA Y EL MUNDO MUNDIAL,JEJEJEJ,MUAKSS

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  21. Tu imaginación y la de unos cuantos no tiene límite! teneis ideas de lo más divertidas, un besazo, bloguero.

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  22. yo para no variar tengo que hacer algo diferente, y ya lo tengo una receta otoñal, pero que seguro que encantara a los que la prueban, llena de sabores varios y con un ingrediente poco habitual, ya la vereis. :)

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  23. Un placer haberte encontrado y poder seguirte
    Besos
    Nela

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  24. ya tengo ganas de ver todas las megamagdalenas!!!!! es todo un reto!!!! besos

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  25. Pues yo todavía estoy dudadando, si hacer un #megacupcke o un
    #megamuffin, pero tengo unas ganas de ver el resultado final....
    El lunes que tengo más tiempo me pondré manos a la obra y el martes estará publicada. Que ganas de ver todas las propuestas!!! Besicos!!!
    http://chocolatevainillayalgomas.blogspot.com

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  26. Bien! Mi #megamagdalena programada para el 3 de mayo, y devorada por completo...
    La mía es, quizá, un poco distinta. Pero estaba muy buena.
    Mi cuñado al verla me dijo: "madre mía!! ¿¿cómo será el vaso de leche??" :)

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  27. Hola Paco!!
    Me encanta la idea de la #MegaMagdalena, hoy para celebrar mi primer día de la madre la voy a preparar y le publicare el 3 de mayo. Gracias por la invitación.
    Un beso y saludos!!!

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  28. hola Paco, aunque últimamente no estoy muy puesta en esto de los retos, ya tengo enfriando mi Megamagdalena con gotas de xoco negro "sin lactosa" . La programo en el blog para el martes. Un saludo,
    carmeta

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  29. Bueno, Paco, pues ya tengo mi #megaMagdalena programada para mañana. Me gustan los retos!!
    Que ganas tengo que llegue mañana! Que guay!
    Un beso!

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  30. Paquiño mañana cuenta con mi megamagdalena ;)

    Bicos y más bicos....

    Lauri.

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  31. Hola Paco, mi #megamagdalena ya esta lista para ser publicada mañana.

    La verdad es que ha salido bastante bien, ya la juzgareis mañana XDD

    Un besito

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  32. Mi mega magdalena ya está preparada... y comida. Lástima que n la pesé, pero tiene una magdalena de tamaño normal al ladito... y asi se ve el tamañazo que tiene

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  33. Bueno Paco, creo que ya lo sabes por el twitter, pero que sepas que mañana tendrás mi entrada de la megamagdalena en mi blog http://www.gastroconversaciones.com
    Un abrazo
    Santiago

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  34. @Arhammarrero participa en #magamagdalena desde http://alimentacionsaludable-arham.blogspot.com/

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  35. Bueno Paco, ya tenemos los de unparenlacocina nuestra megamagdalena lista para publicarla mañana en nuestro blog. Ha sido un verdadero reto uffff...

    Un saludo majo!

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  36. a mi me ha quedado impresentable.de sabor debia de estar buena porque ha volado,pero fea,era un rato la pobre

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  37. Aunque ya creo que lo sabes.. te lo confirmo de nuevo jejejje .... mi MegaMagdalena mañana verá la luz y ahora a ponerme a preparar la entrada para tenerla lista

    un besazo

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  38. Bueno.....la mia ya está lista. Un magdelenón, está muy rica, aunque un poco rara de forma....voy a hacer la entrada y mañana estará publicada...vaya reto......!!!!!

    saludos!!

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  39. me encanta esta idea ya la acabo de hacer, mañana la publico, besos

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  40. me he visto obligada a comprar el molde, no podía perderme esta iniciativa!! hace 25 minutos que está en el horno y la casa ya huele a megamagdalena. mañana la publicaré. gran idea!!! beijinhos

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  41. Paco, me apunto al reto! Mañana a las 9 publico el post con la mía.

    Me lo he pasado genial, gracias :D

    Un abrazo!

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  42. Hola Paco, ya está la megamagdalena horneada y catada. Ahora a hacer la entrada para mañana, muchas gracias por la iniciativa :) Un abrazo

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  43. ¡¡¡Que ganas tenía, que no llegué a la megagalleta!!!
    Ufffff.... que carrerón para poder hacer la foto........ que se me la comíannnnnn, pero al fin lo conseguí y mañana la pondré en el blog.
    Un abrazo Paco,
    Isabel

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  44. Hola Paco, Ya tengo mi #megamagdalena lista, esperando a mañana, pero pregunto: hay alguna hora para publicarlo, porque suelo hacerlo entre 7 y 10 de la noche y quizas sea muy tarde. Me confirmas. Bss

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  45. Aquí está la mía ;) Ha sido un placer!
    http://www.2mandarinasenmicocina.com/2011/05/megamagdalena-para-lazy-blog.html

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  46. Pues conseguí sacar un poco de tiempo y ya está lista y programada la MegaMagdalena !!
    El día 3 me uno...
    un beso!

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  47. Hola, Paco!!!

    Ya estamos a 3 de mayo y aquí está mi MEGAMADALENA

    http://lacocinadefrabisa.blogspot.com/2011/05/megamadalena-de-perlitas-de-chocolate.html

    Uauuuuuuuuu, qué ilusión me hace participar en esta historia.

    un beso

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  48. Hola Paco!!!bien ya tienes aquí mi MegaMagdalena, espero que te guste, a nosotros mucho y a mi en especial hacerla!!Un beso.

    http://cocinaconsilvia.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-con-trocitos-de-chocolate.html

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  49. Hola Paco, aquí tienes mi #megamagdalena aragonesa ;)

    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net/2011/05/03/megamagdalena-aragonesa/

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  50. Ya está fuera del horno !!

    http://dimequeesviernes.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-naranja-y-chocolate.html

    un beso a todos y feliz día.

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  51. mi magdalena , aqui tienes el enlace http://cocinaconcatalina.blogspot.com/search/label/CUPACAKE, en mi blog llevass puesto una semana pense que habia escrito aqui la entrada, saludos de cocina con catalina

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  52. Hola Paco, aqui te dejo mi megacupcake. Un abrazo.
    http://fabsfood.blogspot.com/2011/05/megamagdalena.html

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  53. No me dio tiempo a escribir antes para decir de mi participación en el evento, ya sabeis ir con la MEGA de compras, a la pelu, AL gym y todo para que saliera presentable. Aquí OS dejó a ya casi el nuevo miembro de mi familia. Lastima durará tan poco, le había cogido cariño.
    http://cocinaenmalaga.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-y-sus-hijas.html

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  54. Ya he publicado mi receta. Al final la he hecho en el último momento, pero he llegado a tiempo.
    Este es el enlace:
    http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-limon-y-violetas.html
    Muchísimas gracias por tus ocurrencias!!
    Un saludo, Begoña

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  55. Buenos y megamagdalenos días: mi aportación os la dejo en:
    htpp://www.panconnueces.blogspot.com
    Un beso a todos!!!!

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  56. He madrugado con la entrada y aquí está:

    http://www.sweet180grados.com/2011/05/megamagdalena-applesauce-cupcake.html

    Besos y gracias por esta iniciativa!

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  57. ¡¡¡ Aquí está, mi megamagdalena !!!

    http://lamboadasdesamhaim.blogspot.com/2011/05/megamagdalena.html

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  58. megamagdalena de filipinos desde sevilla y ole!!

    http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-filipinos.html

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  59. Paco, ya está mi #megamagdalena en el blog (http://www.blogcocina.es/2011/05/03/receta-megamagdalena-con-pepitas-de-chocolate/)... no ha quedado muy bien, pero así tengo excusa para repetirla y traerla a la oficina (porque esta no la he traido, a mis compañeros solo les traigo lo mejor, jeje).

    Saludos y hasta la próxima.

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  60. Estoy muy enfadada! y super decepcionada... me salió fatal! Y lo peor es que me he quedado sin harina, sin huevos y sin azúcar! Que decepción...

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  61. Hola, Paco! Me hace mucha ilusión participar en esta iniciativa tan divertida!!!!

    Aquí tienes mi megamagdalena (versión en catalán):

    Megamagdalena


    Y aquí la versión en castellano:

    Megamagdalena

    Espero que os guste!

    Besos

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  62. AYYYYY!!!!!.....casi no llegoooooo, espero que aún podais incluir nuestra MegaMagdalena en vuestro dulce movimiento, la hemos cocinado mi pequeño de 5 años y yo...con todo el azúcar y cariño que teníamos en casa!!!!

    http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com/2011/05/la-megamagdalena-del-3-de-mayo.html

    Espero que os guste!!
    Saludos y enhorabuena por la maravillosa y divertida idea que habeis tenido.

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  63. Por los pelos de un calvo!!!!! Pero mas vale tarde que nunca y aquí tengo la mía. Puedes verla en


    www.lacucharadelabaluga.blogspot.com

    Un saludoooooooooo,y qué aproveche!!!!

    On egin.

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  64. YA HE PUESTO TU ENLACE, PERDONA, PERO COMO YA LA TENIA METIDA EN BORRADORES, NI ME DI CUENTA DE EDITAR LA RECETA, FELICIDADES POR TODAS LAS MEGAMAGDALENAS RECIBIDAS, UN BESITO

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Recetas con fotos paso a paso de elaboración y presentación. Trucos y consejos. Siempre leo los comentarios y los agradezco muchísimo. Además, así puedo resolver vuestras dudas. ¡¡Muchas gracias!!

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