La #MegaMagdalena, manual de instrucciones
El próximo día 3 de mayo, es el día de la #MegaMagdalena. Un número indeterminado de bloggers de toda procedencia, publicarán en sus blogs una entrada con una magdalena gigante. Ante las muchas preguntas que ha despertado esta iniciativa en twitter, os pongo aquí el manual de instrucciones para facilitar a todos la participación en este evento.
Hace unos días os anuncié que la Megamagdalena estaba en camino, y os invitaba a participar. Entonces publiqué las fotos de mi primera #MegaMagdalena. Vamos con el manual.
Prepara una magdalena gigante con tu receta preferida de magdalenas. Lo único, que en lugar de hacer muchos moldecitos o cápsulas de magdalena, metes toda la masa en un solo molde, consiguiendo así una magdalena gigante y así tendrás tu #Megamagdalena.
¿Qué receta puedo usar?
Hay muchas recetas que funcionan bien. Puedes hacer cualquiera de tu gusto. Yo he utilizado, 600 gr de harina, 300 ml de aceite de oliva, 475g de azúcar, 150 ml de leche, 9 huevos y un sobre y medio de levadura química royal o gasificante similar.
¿Qué molde uso?
Puedes utilizar un molde de flan como este de la foto, o uno de Pyrex, o cualquiera que encuentres para la ocasión. Se de algunos que van a hacer su megamagdalena en cacerolas, perol de cobre, o moldes con aro y papel de horno como para hacer un panettone. Todo vale si el resultado final parece una magdalena.
¿Algún consejo de última hora?
Se paciente en el horno. Es preferible hornear despacio a 150ºC ó 160ºC incluso tapando la masa hasta que empiece a subir, que hornear a todo trapo a 190ºC y que se quede quemada por fuera y cruda por dentro. El proceso de horneado puede ir, según el horno y el tamaño con que lo hagas, de entre unos 45, 50 minutos, hasta hora y cuarto aproximadamente.
Mi megamagdalena pesó más de un kilo y dio para que desayunasen catorce compañeros.
Y eso es todo, amigos. Espero que seáis muchos los que os animéis este fin de semana, para deleite de los vuestros y de todos los que invitéis para compartirla, que es lo más aconsejable con un producto de semejante tamaño.
Sed felices,
Hola Paco me has convencido aunque últimamente estoy en "dique seco" y no publico nada voy a preparar la mega magdalena para el dia 3 Espero que salga bien. Un abrazo
ResponderEliminarfijate que me gustaria.....pero nunca he hecho ni siquiera magdalenas "normales"....Si tengo tiempo el domingo me pongo con ella!!
ResponderEliminarYo ya tengo preparada la mía y la entrada programada para el día 3. ¡Qué emoción!
ResponderEliminarBesos y pasa un lindo fin de semana.
Que bien me voy a poner con ello y el tres de mayo publicare
ResponderEliminarLa mía aún no esta hecha, seguiré tus consejos, no quiero fallar mi megamagdalena!! La haré este domingo así tendré tiempo de prepararlo bien para el día 3!
ResponderEliminarBesitos
Qué chula te ha quedado!! tengo un molde igual heredado de mi madre ;)
ResponderEliminarQué bueno Morena y qué alegría sacarte del dique seco.
ResponderEliminarUn abrazo de re-bienvenida.
Muy bien Gupanla este reto va a ser divertido, a ver si te animas y participas también.
Otro abrazo
Jajaaj, que´bien Silvia yo voy a hacer otra extra el próximo domingo, para el día 3 publicarla también.
ResponderEliminarUn beso
Estupendo Raquel Carmona cuento contigo, como ya te dije. Un beso
ResponderEliminarEstupendo Valerie ten paciencia y ya verás que alegría para amigos y vecinos. Un beso.
Pues con ese molde ya no tienes disculpa Carmen Un beso.
Paco, que idea tan buen, voy a intentar participar. Me gusta mucho lo que estais haciendo, ya la superglleta me llamó la atención.
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda.
Besos,
pues yo me apunto, al menos con la foto porque creo que la receta no va a ser necesaria ¡es la de toda la vida! quiero ser fiel a la esencia magdalenil y no agregarle nada de voladitos.
ResponderEliminarLa tengo!!!! no es tan grande como la tuya, pero es miaaaaaa, mi megamagdalena!!!! jajajaja
ResponderEliminarla publicaré en mi blog http://egg-comeryrascar.blogspot.com/ el martes.
Besos y felicidades por esta idea genial.
Bueno Paco, yo tal y como te dije, esta tarde manos en la masa y la hago, aunque ya estoy nerviosa y todo! jajajja A ver que tal saldrá... hace tiempo que no he hecho magdalenas jejejje (eso sí, me encantan)
ResponderEliminarAsí que ya me puedes incluir en la lista!!
Un besooo :) (y genial iniciativa!)
Estupendo Suny qué bien que te animes a participar tú también. Un beso.
ResponderEliminarSerá suficiente, Maria José Larrain pero a mucha gente le gustará ver el paso a paso, o saber qué proporciones has usado.
Un saludo.
Seguro que has disfrutado Evgar y ya verás qué bueno va a estar el martes con todas saliendo a la vez.
ResponderEliminarQué bueno
Jajaja Anniki no estés nerviosa, jajaja, seguro que te sale bien, a la primera... o como a mi, a la segunda, porque la primera, (fijate en la foto) está un poco mal por el centro y tenía zonas menos hechas, casi crudas.
ResponderEliminarun abrazo.
Caramba Paco, menuda magdalena!! Aunque no se que me gusta más, si la magdalena o ese peso tan chulo que tienes.
ResponderEliminarBesos.
Después de pasar la noche en el hospital por un achuchón de mi corazoncito me animaré para hacerla mañana o pasado y publicarla ese día. ¡Allá vamos! Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarMadre del amor hermoso que ricoooooooooooo,...por favor dame un cachoooo que estoy a dietaaaa y por uno de estos MATO jajaja....un besico.
ResponderEliminarPACOOO, YO CASUALMENTE TENGO UNA MAGDALENA GIGANTE EN BORRADORES,JAJAJ QUE GUAYYY, LA TRANSFORMÉ EN SEMANA SANTA EN UNA TARTA ADORNADA, EL DÍA 3 LA PUBLICO EN L JUANI, VALE?? NO SOY DADA A PARTICIPAR EN NADA, NO ME GUSTAN LOS CONCURSOS, PERO VEO QUE ES TUYO ES SIMBÓLICO ASÍ QUE ALLÁ VA, BESITOS Y ERES LA CAÑA DE ESPAÑA Y EL MUNDO MUNDIAL,JEJEJEJ,MUAKSS
ResponderEliminarTu imaginación y la de unos cuantos no tiene límite! teneis ideas de lo más divertidas, un besazo, bloguero.
ResponderEliminaryo para no variar tengo que hacer algo diferente, y ya lo tengo una receta otoñal, pero que seguro que encantara a los que la prueban, llena de sabores varios y con un ingrediente poco habitual, ya la vereis. :)
ResponderEliminarUn placer haberte encontrado y poder seguirte
ResponderEliminarBesos
Nela
ya tengo ganas de ver todas las megamagdalenas!!!!! es todo un reto!!!! besos
ResponderEliminarPues yo todavía estoy dudadando, si hacer un #megacupcke o un
ResponderEliminar#megamuffin, pero tengo unas ganas de ver el resultado final....
El lunes que tengo más tiempo me pondré manos a la obra y el martes estará publicada. Que ganas de ver todas las propuestas!!! Besicos!!!
http://chocolatevainillayalgomas.blogspot.com
Bien! Mi #megamagdalena programada para el 3 de mayo, y devorada por completo...
ResponderEliminarLa mía es, quizá, un poco distinta. Pero estaba muy buena.
Mi cuñado al verla me dijo: "madre mía!! ¿¿cómo será el vaso de leche??" :)
Hola Paco!!
ResponderEliminarMe encanta la idea de la #MegaMagdalena, hoy para celebrar mi primer día de la madre la voy a preparar y le publicare el 3 de mayo. Gracias por la invitación.
Un beso y saludos!!!
hola Paco, aunque últimamente no estoy muy puesta en esto de los retos, ya tengo enfriando mi Megamagdalena con gotas de xoco negro "sin lactosa" . La programo en el blog para el martes. Un saludo,
ResponderEliminarcarmeta
Bueno, Paco, pues ya tengo mi #megaMagdalena programada para mañana. Me gustan los retos!!
ResponderEliminarQue ganas tengo que llegue mañana! Que guay!
Un beso!
Paquiño mañana cuenta con mi megamagdalena ;)
ResponderEliminarBicos y más bicos....
Lauri.
Hola Paco, mi #megamagdalena ya esta lista para ser publicada mañana.
ResponderEliminarLa verdad es que ha salido bastante bien, ya la juzgareis mañana XDD
Un besito
Mi mega magdalena ya está preparada... y comida. Lástima que n la pesé, pero tiene una magdalena de tamaño normal al ladito... y asi se ve el tamañazo que tiene
ResponderEliminarBueno Paco, creo que ya lo sabes por el twitter, pero que sepas que mañana tendrás mi entrada de la megamagdalena en mi blog http://www.gastroconversaciones.com
ResponderEliminarUn abrazo
Santiago
@Arhammarrero participa en #magamagdalena desde http://alimentacionsaludable-arham.blogspot.com/
ResponderEliminarBueno Paco, ya tenemos los de unparenlacocina nuestra megamagdalena lista para publicarla mañana en nuestro blog. Ha sido un verdadero reto uffff...
ResponderEliminarUn saludo majo!
a mi me ha quedado impresentable.de sabor debia de estar buena porque ha volado,pero fea,era un rato la pobre
ResponderEliminarAunque ya creo que lo sabes.. te lo confirmo de nuevo jejejje .... mi MegaMagdalena mañana verá la luz y ahora a ponerme a preparar la entrada para tenerla lista
ResponderEliminarun besazo
Bueno.....la mia ya está lista. Un magdelenón, está muy rica, aunque un poco rara de forma....voy a hacer la entrada y mañana estará publicada...vaya reto......!!!!!
ResponderEliminarsaludos!!
me encanta esta idea ya la acabo de hacer, mañana la publico, besos
ResponderEliminarme he visto obligada a comprar el molde, no podía perderme esta iniciativa!! hace 25 minutos que está en el horno y la casa ya huele a megamagdalena. mañana la publicaré. gran idea!!! beijinhos
ResponderEliminarPaco, me apunto al reto! Mañana a las 9 publico el post con la mía.
ResponderEliminarMe lo he pasado genial, gracias :D
Un abrazo!
Hola Paco, ya está la megamagdalena horneada y catada. Ahora a hacer la entrada para mañana, muchas gracias por la iniciativa :) Un abrazo
ResponderEliminar¡¡¡Que ganas tenía, que no llegué a la megagalleta!!!
ResponderEliminarUfffff.... que carrerón para poder hacer la foto........ que se me la comíannnnnn, pero al fin lo conseguí y mañana la pondré en el blog.
Un abrazo Paco,
Isabel
Hola Paco, Ya tengo mi #megamagdalena lista, esperando a mañana, pero pregunto: hay alguna hora para publicarlo, porque suelo hacerlo entre 7 y 10 de la noche y quizas sea muy tarde. Me confirmas. Bss
ResponderEliminarAquí está la mía ;) Ha sido un placer!
ResponderEliminarhttp://www.2mandarinasenmicocina.com/2011/05/megamagdalena-para-lazy-blog.html
Pues conseguí sacar un poco de tiempo y ya está lista y programada la MegaMagdalena !!
ResponderEliminarEl día 3 me uno...
un beso!
Hola, Paco!!!
ResponderEliminarYa estamos a 3 de mayo y aquí está mi MEGAMADALENA
http://lacocinadefrabisa.blogspot.com/2011/05/megamadalena-de-perlitas-de-chocolate.html
Uauuuuuuuuu, qué ilusión me hace participar en esta historia.
un beso
Hola Paco!!!bien ya tienes aquí mi MegaMagdalena, espero que te guste, a nosotros mucho y a mi en especial hacerla!!Un beso.
ResponderEliminarhttp://cocinaconsilvia.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-con-trocitos-de-chocolate.html
Hola Paco, aquí tienes mi #megamagdalena aragonesa ;)
ResponderEliminarhttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net/2011/05/03/megamagdalena-aragonesa/
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Ya está fuera del horno !!
ResponderEliminarhttp://dimequeesviernes.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-naranja-y-chocolate.html
un beso a todos y feliz día.
mi magdalena , aqui tienes el enlace http://cocinaconcatalina.blogspot.com/search/label/CUPACAKE, en mi blog llevass puesto una semana pense que habia escrito aqui la entrada, saludos de cocina con catalina
ResponderEliminarHola Paco, aqui te dejo mi megacupcake. Un abrazo.
ResponderEliminarhttp://fabsfood.blogspot.com/2011/05/megamagdalena.html
No me dio tiempo a escribir antes para decir de mi participación en el evento, ya sabeis ir con la MEGA de compras, a la pelu, AL gym y todo para que saliera presentable. Aquí OS dejó a ya casi el nuevo miembro de mi familia. Lastima durará tan poco, le había cogido cariño.
ResponderEliminarhttp://cocinaenmalaga.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-y-sus-hijas.html
Ya he publicado mi receta. Al final la he hecho en el último momento, pero he llegado a tiempo.
ResponderEliminarEste es el enlace:
http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-limon-y-violetas.html
Muchísimas gracias por tus ocurrencias!!
Un saludo, Begoña
Buenos y megamagdalenos días: mi aportación os la dejo en:
ResponderEliminarhtpp://www.panconnueces.blogspot.com
Un beso a todos!!!!
He madrugado con la entrada y aquí está:
ResponderEliminarhttp://www.sweet180grados.com/2011/05/megamagdalena-applesauce-cupcake.html
Besos y gracias por esta iniciativa!
¡¡¡ Aquí está, mi megamagdalena !!!
ResponderEliminarhttp://lamboadasdesamhaim.blogspot.com/2011/05/megamagdalena.html
megamagdalena de filipinos desde sevilla y ole!!
ResponderEliminarhttp://pecadosdelmonaguillo.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-filipinos.html
Paco, ya está mi #megamagdalena en el blog (http://www.blogcocina.es/2011/05/03/receta-megamagdalena-con-pepitas-de-chocolate/)... no ha quedado muy bien, pero así tengo excusa para repetirla y traerla a la oficina (porque esta no la he traido, a mis compañeros solo les traigo lo mejor, jeje).
ResponderEliminarSaludos y hasta la próxima.
Estoy muy enfadada! y super decepcionada... me salió fatal! Y lo peor es que me he quedado sin harina, sin huevos y sin azúcar! Que decepción...
ResponderEliminarHola, Paco! Me hace mucha ilusión participar en esta iniciativa tan divertida!!!!
ResponderEliminarAquí tienes mi megamagdalena (versión en catalán):
Megamagdalena
Y aquí la versión en castellano:
Megamagdalena
Espero que os guste!
Besos
AYYYYY!!!!!.....casi no llegoooooo, espero que aún podais incluir nuestra MegaMagdalena en vuestro dulce movimiento, la hemos cocinado mi pequeño de 5 años y yo...con todo el azúcar y cariño que teníamos en casa!!!!
ResponderEliminarhttp://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com/2011/05/la-megamagdalena-del-3-de-mayo.html
Espero que os guste!!
Saludos y enhorabuena por la maravillosa y divertida idea que habeis tenido.
Por los pelos de un calvo!!!!! Pero mas vale tarde que nunca y aquí tengo la mía. Puedes verla en
ResponderEliminarwww.lacucharadelabaluga.blogspot.com
Un saludoooooooooo,y qué aproveche!!!!
On egin.
YA HE PUESTO TU ENLACE, PERDONA, PERO COMO YA LA TENIA METIDA EN BORRADORES, NI ME DI CUENTA DE EDITAR LA RECETA, FELICIDADES POR TODAS LAS MEGAMAGDALENAS RECIBIDAS, UN BESITO
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