Ensalada de pasta con vinagreta de fresas y piñones, receta para vencer el calor


Esta ensalada que vamos a preparar nos viene de miedo para estos calores que estamos pasando en estos días previos al verano, en los que no buscamos recetas calóricas sino refrescantes. Vamos a aprovechar para disfrutar con una ensalada de pasta con vinagreta de fresas y piñones que nos gustó mucho cuando la hicimos hace unos días.

No dejéis de probar este plato, una receta fácil y rápida, perfecta para sentirnos saciados sin abusar de las calorías, que además resulta refrescante en los días de calor. Ya veréis como triunfáis en casa con este plato.

Ingredientes para 2 personas


  • 120 gramos de pasta seca a tu elección (yo usé Tulipanes Gallo), 50 gramos de queso curado cortado en taquitos, 2 tomates pelados, 1 pimiento italiano cortado en aros, 1 lata de atún en aceite, 8 aceitunas sin hueso, 1 huevo cocido, 50 gramos de piñones, 6 ú 8 fresas en láminas, aceite de oliva virgen extra, Reducción de vinagre de módena.

Como hacer una ensalada de pasta con vinagreta de fresas y piñones


Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante y cuando esté en su punto, escurrimos y enfriamos para cortar la cocción y que no se nos pase. Pelamos los tomates y los picamos en cuadraditos. Cortamos el queso en taquitos y el pimiento en aros. Mezclamos todo en la ensaladera y añadimos el huevo duro cortado en trozos grandes, la lata de atún escurrida y las aceitunas.

 
Preparamos la vinagreta tostando los piñones en una sartén. Cuando están ligeramente dorados, añadimos la fresa en láminas y la calentamos un poco salteando. (Ya veréis como huele la cocina de rico). Apagamos el fuego y añadimos el aceite de oliva (medio vaso) y un chorreón de vinagre o de reducción de aceto de módena. Removemos y reservamos. Añadimos la salsa vinagreta por encima de la ensalada y servimos inmediatamente.



Está de muerte, y es una receta ligera ligera que no puede ser más sencilla de preparar, y en estos días es lo que más nos apetece. Decidme qué os parece.



Sed felices, y buena semana para todos.

Comentarios

  1. Pues me parece lo mismo que cuando la vi en el concurso de Isabel. Una ensalada fabulosa y muy delicada con esa magnífica vinagreta de fresas y piñones. Como plato para esta recta final de agosto tan calurosa es una maravilla.

    Un abrazo.

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  2. La suma de ingredientes nos dice que hablamos de una deliciosa ensalada.

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  3. Una ensalada muy original, que en estos tiempos de calor entra muy bien!
    Saludos

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  4. Llevando queso ya estoy más contenta que unas castañuelas, no veas lo que me gusta, creo que tengo algo de ratona, jejejee
    No he probado aún la vinagreta de fresas, tengo que ponerme a ello, jejeje
    Saludines

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  5. Es que mira que son bonitos los tulipanes Gallo ¿verdad?. A nosotros nos encantan. Me gusta esta vnagreta templada, de verdad que tengo que probarla.

    Ya te he dicho Paco en varias ocasiones que veo tus platos y veo los míos. Tenemos gustos muy parecidos (en serio te lo digo), este tipo de ensaladas las hacemos muchísimo y normal que te encanten porque... lo que te digo, a nosotros nos pirran jejeje.

    Y estas ideas extra que nos enseñas son ideales para variar aún más los mismos.

    Que tengas mucha suerte en el concurso.

    Un saludo.

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  6. Una ensalada sensacional. Me gusta muchísimo la combinación de todos los ingredientes. Gracias por este receta!

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  7. Qué buena pinta!

    esa ensalada tiene que ser súper refrescante.
    me encanta el toque de las fresas :)

    saludos!

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  8. La ensalada la veo muy rica pero la vinagreta... es para descubrirse ante tí.
    Una ensalada de 10.
    Besos.

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  9. Además es preciosa!

    Sr. Blo, le he 'solicitado la amistad' en el Face; si ve un sujeto raro soy yo :)

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  10. Me encanta la ensalada de pasta, y así aún más. No se me hubiera ocurrido ponerle fresas, muy original ;)

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  11. Me encanta la fresa en ensaldas (debo decir que para mí es un descubrimiento reciente, pero que va genial).

    Muy buena esta receta para el calorcito.

    Un abrazo y buen fin de semana

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  12. Glaumorosa y original ensalada.
    Me gusta aunque le quitaria un ingrediente. ;-D
    Besotes.

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  13. la vinagreta de fresas no la conocía, tengo que probarla aunque quizá tendré que esperar a la próxima temporada, nose si quedan fresas ¿y vinagreta de moras? qué te parece??

    ... mmmh ... en un par de semanas el campo lleno de moras ¡¡

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  14. que pinta mas buena.creo que aun me quedan tulipanes de sos,lo que no tengo son las fresas...ainssss...

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  15. Esta fue mi receta favorita, Paco. Esa vinagreta debe estar de lujo! Un besito! (a ver si me da tiempo al concurso....)

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  16. Esta ensalada tiene que estar rica rica y además muy original. Enhorabuena! saludos

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  17. Me encanta la vinagreta de fresas. Es de lo más original. Parece que de momento no van a bajar las temperaturas vamos a seguir con las comidas fresquitas. Muchas gracias

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  18. A mi las ensaladas me gustan de todos los colores y sabores... así que esta no podía ser menos... Además con esa combinación de fresas y piñones...
    Tengo que probar!!

    Biquiños.
    Lau.

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  19. Paco la ensalada es súper atractiva a la vista, con esos colores que tiene... y además por los ingredientes que tiene, a mí me gusta especialmente, la vinagreta de fresa y piñones tiene que ser la bomba!
    Un besito, gracias por participar!! :D

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  20. Veo que la cosa hoy vas de ensaladas, tb. en mi blog, ya me parecio sugerente en el blog de Isabel. Eso de la vinagreta de fresas me llamo la atención, muy rica. Habrá que probarla compañero, además con esta calor que vamos a comer? pues cosas fresquitas. Un saludito.

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  21. Cuando la vi publicada en la isla amarilla, ya me la guardé, pero no me ha dado tiempo de prepararla (aqui las fresas estan baratas, tenemos fresas a montones...)

    No se si a mi vuelta de vacaciones aun quedaran fresas, si hay, la preparo y te cuento...

    Por cierto, creo q he encontrado una receta para el concurso mexicano y creo q tendré tiempo de prepararla antes de la fecha...

    Un beso y no publiques mucho, q luego tendré mucho trabajo para ponerme al dia cuando vuelva...

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  22. Tiene muy buena pinta, aunque nunca he probado a ponerle fresas a la ensalada, bueno habrá que probar, no?

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  23. He estado haciendo experimentos últimamente con vinagretas y nunca se me hubiera ocurrido una mezcla tan peculiar.

    La mezcla de fresas y vinagre si la conocía desde pequeñajo y puedo dar de fe de que por raro que parezca a algunos, combinan bien. Lo de los piñones es lo que me ha dejado a cuadros. Pero seguro que armoniza perfectamente con el resto.

    Un abrazo.

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  24. Qué buena ensalada... rica, rica y muy original

    Besos. Ana

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  25. Qué buena esa vinagreta no???? te la copiaré para mañana, que tengo que comprar fresas ;)

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  26. Me parece formidable el resultado, la verdad es que me tengo que animar con las fresas en ensalada, me las han recomendado mucho.
    Un abrazo.

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  27. asi que era tuya!!
    deliciosa!yo la prepare!me llamo mucho la atencion en cuanto la vi!!

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  28. Que rica y con lindos colores te ha quedado!....yo he comido ensalada de espinacas con vinagreta de frutillas y es riquisima.....pero en esta ensalada de pasta debe quedar aun mejor.....sobre todo con queso y atun....mmmm....delicioso!.....Abrazos, Marcela

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  29. Hola churro! jaja hace siglos que no escuchaba eso..

    Esta ensalada no me la pierdo por nada!, está genial!.

    Una pregunta, reducción de módena es aceto balsámico?
    besos
    Gaby

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  30. Paco, ya sabes que soy un poco anigua con estas vinagretas de frutas, pero te diré que solo ver esta receta mis gándulas salivares han hablado y me han ordenado que pruebe,así que no creo que pase de este fin de semana.
    Ya te contaré.
    Un beso

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  31. Esa vinagreta... que buena!!! con fresas y piñones, la creme de la creme!

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  32. se ve muy rica y una excelente presentación :-)

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  33. Ozú, ozú, tóooooooooo los días comería de exquisiteses como estas.
    Gracias por tus comentariós en mi blog y me alegra que te gustara los crujientes de alubias.
    Besotes.

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  34. Ahora mismo encontrar fresas es bastante complicado. Realmente es una ensalada muy apetecible sobre todo con el calor que estamos "sufriendo".
    Besos y buen fin de semana.

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  35. Me encanta la pasta, asi que ¿como no me va a gustar esta ensalada tan sugerente, fresquita y con esa vinagreta tan buena?
    Muy buena idea.
    Besos y buen finde

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  36. la pasta , siempre sale bien, y ademas, le gusta a la amyoria de la gente y esta tiene muy buena pinta, buen fin de semana

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  37. Esta ensaladita, con diferentes ingredientes y desde luego sin esa fantastica vinagreta, es habitual en casa, que bien entra en esta epoca, verdad? un besote compi.

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  38. Me encantan las ensaladas de pasta y la vinagreta que le has puesto debe ser muy rica! Totalmente diferente :)

    Un beso!


    Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

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  39. Vaya pedazo de ensalada que nos presentas, y la vinagreta con fresas de lo más original, esto lo tengo que probar, ya que seguro que es una delicia.
    Di que si que se apetecen bastante porque con esta subida de temperatura que tenemos es lo que apetece cosas que se puedan tomar fresquitas.
    Un saludo

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  40. que deliciosoooo!!!!!! me parece que voy a hacer la receta el finde, tiene mucha pinta! El sitio esta genial. Ya q estoy les paso, una receta de pastas que sieempre hacemos en Arg http://bit.ly/d2p6TZ que la disfruten

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  41. CUANDO PREPARÉ ESTA RECETA, ENCONTRÉ FRESAS, CARÍSIMAS, EN LA FRUTERÍA

    Ahora si no encontrais fresas, podéis hacer una vinagreta similar con los piñones y otras frutas rojas, moras por ejemplo, o utilizar fresas congeladas. Si no, tomar la idea para la próxima vez que las veais...

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  42. Gracias JOSE esa vinagreta alegraba una ensalada normal por lo demás. Un abrazo.

    Asi era PUNTIYO, deliciosa, por el contraste templado con la pasta fresquita y la variedad de ingredientes frescos. Un abrazo.

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  43. Hola DAMILENA, por eso la repesco ahora, por estos calores tremendos.

    Me alegra que te guste ANA, ESPERO que encuentres fresas para hacer la vinagreta, si no, prueba con otras frutas, ratoncilla, jejej.

    Besos a las dos

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  44. Una ensalada estupenda con esa mezcla de sabores tan original, la pasta, las fresas y los piñones. Me parece que tiene que estar muy rica y tiene una tonalidad de colores muy bonita. Yo no la he tomado nunca, una receta más para apuntar.
    Un abrazo.

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  45. Son preciosos esos tulipanes, tienes razón CARLOS, de hecho ese fue el motivo de que los comprasemos la primera vez...

    ... luego los usamos para exorcizar a la selección de Holanda, comiendonos sus tulipanes naranjas (fue divertido seleccionar solo los de ese color) para la final del mundial...

    La vinagreta es espectacular, y no te imaginas el aroma por toda la cocina... a ver si encuentras aún alguna fresa, o si no puedes igual hacerla con frambuesa o o con moras que ya se acerca su temporada.

    Abrazo

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  46. Hola LAURA TRUCOS Y LAURITA me alegra que os guste, es una cosa simple que se convierte en excelente gracias al toque de las fresas, que contrastan estupendamente.

    Un beso grande para cada una

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  47. Muchas gracias María Dolores, tú si que eres de diez. Un beso

    Hola SYBILLA, o debo decir Angel de Charlie, o simplemente sigo llamandote RA UN PLACER insospechado e inesperado querida.

    Besazo

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  48. Un beso grande LYDIA, YA verás como es una buena idea...

    Hola TENGO UN HORNO... Tú si sabes lo buenas que están las fresas por lo que leo...

    Besos fresquitos que hace mucho calor, para las dos.

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  49. Bueno AMANDA, PUEDES añadir, o quitar o sustituir cualquier ingrediente, el caso es que te guste esta ensalada.

    Un beso grande jajaja.

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  50. Cierto EU, ya no se encuentran fresas salvo las caras carísimas. Con moras o con frambuesas se puede hacer y además es producto de temporada.

    Habrá que hacer una escapada a recoger moras, efectivamente.

    Besos

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  51. Claro Espe, además si las encuentras estarán algo caras ya. Pero puedes hacer una vinagreta similar con frutas del bosque congeladas, o con moras frescas que están de temporada.

    Besos

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  52. Gracias por el voto ANGIE, es una deliciosa ensalada.

    y lo del concurso tienes mucho tiempo hasta mediados de septiembre. Ojalá podamos contar otra vez contigo.

    Besote

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  53. Hola NURIA Y ARRIETY no nos queda más remedio que intentar ser originales porque con estos calores, solo apetece comer platos fresquitos como ensaladas y no conviene aburrirnos de ellas.

    Un beso para cada una.

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  54. Hola LAU, MEZQUITA, ya verás como te gusta la combinación, aunque ahora será dificil encontrar las fresas...

    pero el toque dulce con los piñones alegra una ensalada enseguida.

    Puedes probar con moras o con frambuesas.

    Besos

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  55. Gracias a ti Isabel FUE muy divertido y emocionante, y la receta ganadora también me gustaba mucho, todos contentos. Besote.

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  56. Claro que si LUISA, me alegro que te gustase al verla donde Alcantarisa, y sí es lo que apetece ahora, ensaladas, gazpachetes, y zumos. Un beso.

    Hola SONIA, pues prueba esas vinagretas de fresa y úsala en ensaladas o sobre rodajas fresquitas de melón y ya verás como te gustan mucho. Aquí la ola de calor nos tiene asustados. Hoy he visto que en Valencia, estaban a 48º tiene que ser brutal... Besos

    Me has dado una alegría diciendo que participarás en el concurso, ¿sabes? Otro beso

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  57. Tú fiate de mi CAROL y luego me cuentas.

    Muchas gracias NATI ya verás qué buena si te animas

    Pues los piñones dan mucha alegría, cuando al masticar te ha entrado uno en el bocado Brecha se te alegra todo con su sabor. Prueba y verás.

    Besos y Abrazos a repartir

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  58. A mi me encanta! soy amante de las ensaladas, no me importaría pasar solamente con ellas, ya que pueden servir de acompañamiento o bien convertirse en una autentica comida.
    Si me permites una sugerencia, la próxima vez que la prepares añádele un toque de vinagre de frambuesas, ¡veras que gustazo!
    Un beso.

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  59. Me alegro que te guste RECETAS DE MAMA, estaba tan buena. Besos Ana.

    A ver si encuentras fresas, si no, prueba con frambuesas Quo

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  60. Yo también te lo recomiendo KAKO, y además así, templaditas, ya verás que bueno. Un beso.

    HOla IRENE NAVAS, ¿DONDE TE METES? ME alegro de ver que te la hiciste... ¿Qué te pareció?

    Besos

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  61. une salade colorée et aux saveurs variées doit être excellente
    difficile d'y résister!!!
    bonne soirée

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  62. Una exquisita ensalada, me encantó.
    Besos

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  63. Holaaa, qué novedoso este sabor para mi! me chiflan los piñones en las ensaladas pero la cosa de las fresas no lo he probado. Ya que mencionas el olor en la cocina cuando las rehogas, habrá que probarla, no hay más remedio. Es solo que por aquí ya no se ven fresas.
    Un besooo

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  64. Si es igual que la ensalada de anchoas será de chuparse los dedos.
    Espero poder hacerla pronto.
    Feliz fin de semana.
    Alicia.

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  65. Me encantan las ensaladas de pasta y esta en particular, es super veraniega....(y fue una de mis favoritas....), y tiene una pinta que pide ser realizada pero ya !!!

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  66. Que maravilla de ensalada aunque dime de donde has sacado las fresas porque las que veo yo estan muy chuchurridas y no saben A nada, jajajjajaaa.
    Te ha quedado genial una mezcla estupenda, la receta genial para el concurso, yo tengo una parecida en mi blog, aunque las fresas no son salteadas son frescas.
    besossssss
    buen finde

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  67. Una ensalada espectacular! El colorido que tiene no puede ser más bonito y de sabor ya me imagino,ya...
    Besitos,

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  68. Esa ensalada es lo único que apetece ahora con estos calores. Los piñones me parecen riquísimos en las ensaladas.
    Saludos

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  69. Que espectáculo de colores y de sabores...Más que apetecible, ahora con estos calores y siempre.Es un lujo...
    Besitos

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  70. Deliciosa esta ensalada de pasta.A mi me encanta también mezclar frutas en todos los platos.
    Buen finde.
    Besos

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  71. Descubrí las fresas hace poco en las ensaladas y me encantó la mezcla del sabor de la fresa con la vinagreta, lástima que ya casi no queden!! los piñones es el toque perfecto para este espectáculo de color. Un plato de lujo para estos calores.
    Saludos

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  72. la atención en la fotografía de entrada, el color verdoso de una verdura, que de entrada no la he identificado, luego en el texto ya he visto que son unos tulipanes de pasta. No los conocía. Una pregunta que tal estos tulipanes para hacerlos rellenos, tienen volumen suficiente?.
    Otra cosa que me tiene un poco celoso, la cantidad de comentarios que hacen tus lectores.
    Parece que el concurso últimamente se está animando.
    La última receta que he leído excelente, de la categoría de la posteada por Gabriela.
    Saludos

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  73. Veo que mi anterior comunicado ha salido capado.
    Al principio ponía:
    Me ha gustado mucho esta refrescante ensalada, desde luego las vinagretas dan mucho frescor a un preparado.
    Me ha llamado la (Y ya continua con lo anterior)
    Saludos

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  74. Perdona Lazy Blog, parece que a mi ordenador le ha entrado el hipo y ha repetido el principio del comunicado varias veces.
    Saludos

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  75. Yo es que me perdí el concurso, así que es la primera vez que veo la receta y me encanta, la mezcla tiene que estar buenísima.

    Un beso.

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  76. Me alegro que te guste MARCELA, es una mezcla muy agradable y variada que alegra la mesa. Besitos

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  77. Sabía que te gustaría lo de Churra, Gaby, jejeje. Sí es balsámico, pero si encuentras es uno más espeso o puedes hacerlo casero que se conserva bien en la nevera, reduciendo el balsámico con una cucharada de azúcar y dejando que espese en el fuego. (lo haces aparte antes y ya lo tienes para esta y otras preparaciones) Pero el efecto es igual con vinagre normal o con balsámico si no tienes esta reducción. También hay otros vinagres como el de frambuesa o limón que le pueden ir estupendamente.

    Un beso querida.

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  78. Ya he visto GLORIA, Que la vas a hacer hoy sábado. ya verás que cosa tan tonta, y tan rica. Tonta de fácil digo. Besos

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  79. Me alegro que te guste esta receta SARA, a nosotros en casa nos encantó, por eso la posteamos. Besos

    Muchas gracias PIER, alegría de verte de nuevo... ¿Te apuntarás a lo de las recetas mexicanas esta vez?

    Hola KESITO, tus crujientes me encantaron, y los habría puesto como peineta en esta ensalada si los hubiera conocido antes... besote

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  80. Ahora sí, de hecho las encontré de casualidad, y bastante caras COCINERA DE BÉTULO ahora es mejor con moras o con frambuesas, si se encuentran, silvestres, mejor aún.

    Beso

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  81. Muchas gracias Angeles Buen fin de semana para ti y tu familia también.

    hola Sara, termino de comentar y me voy pal horno... lo estoy posponiendo pero tengo que hacerlo que me pilla el toro... jeje.
    Besos

    Ya me dirás si la haces Anniki, es una delicia. Un beso

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  82. Lo malo ISLACRIS, que ahora costará encontrar las fresas, pero puedes sustituirlas por otras frutas rojas de temporada, como moras, etc.

    Es lo único que apetece, sí, con estos calores...

    Me alegro que te guste MARIMBA UN saludo.

    Pruebala AMPARO que está de lujo, es fresca y sacia, y a la vez no es demasiado calórica por lo que va genial para el verano. Un beso.

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  83. Claro que me gusta tu sugerencia EMPAR, ese vinagre hubiera ido perfecto. La reducción de módena que puse era de esas espesitas (comprada) con limón y también le iba genial, pero el vinagre de frambuesas y unas frambuesas enteras, ya puestos le habrían ido muy bien.

    Besos

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  84. Muy dificil de resistir, FIMERE TIENES razón. Un beso y buen fin de semana. A bientot

    Me alegro ANNIE ESTÁ muy rica y es de lo más sencillo y colorido para la mesa.

    Hola MARISA ES verdad, ya no se ven fresas, pero hazla con moras o con frambuesas, o si no, guardatela para la próxima temporada...

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  85. Igual no, ALICIA, Pero igual de rico sí, jajaja. Ya me dirás si te animas a prepararla. Un abrazo.

    Encantado de verte GUPANLA y bienvenido a Lazy Blog, donde espero te sientas como en casa. Un abrazo.

    Las encontré carísimas en una frutería carilla a la que fui a buscar fruta de la pasión para otra receta y al verlas no me resistí. pero hoy MARÍA JOSÉ creo que es mejor hacerlo con otras frutas o guardar en la memoria esta vinagreta para la temporada que viene. Bessossss

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  86. Gracias ROSI, Realmente estaba de vicio, de muerte lenta. Muy recomendable.

    A mi también me gustan mucho MARIA DOLORES, DAN una alegría a la vista y al encontrarlos un placer enorme. un beso CUINANT

    Un lujo de verdad Goyi ahora y todo el año como bien dices. ¿Qué tal va todo? Un besote

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  87. Muchas gracias por tu buen deseo MARGOT, tú consigues unas frutas estupendas , lástima que no tenga una frutería tan rica por Madrid.

    Yo cada vez soy más amigo de la fruta, con lo que me costaba de pequeño...

    Un beso grande

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  88. Gracias BELEN Y BEGO ahora estamos todos deseando probar nuevas ensaladas para seguir fresquitos con la ola de calor, es verdad. Un besote.

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  89. Bueno APICIUS, Recompuesto tu comentario, te diré que el tamaño de esta pasta una vez cocida, permite rellenarse pero será muy laborioso y mejor con boquilla pequeña, cabe aproximadamente una aceituna dentro.

    En cuanto al concurso sí que se va animando y hay recetas geniales, como la que dices del mole negro, pero demos tiempo a todo el mundo a decidirse y publicar y al jurado para que valore las distintas propuestas.

    Un fuerte abrazo.

    (Lo de los comentarios es por la calidad de los lectores, todos como ves muy simpáticos y cumplidores, jeje)

    Ya verás el tuyo cuando convoques la semana que viene como funciona igual de bien.

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  90. Si lo estaba Caty LA pasta en frío combina muy bien con frutas y verduras, y el toque de los piñones tostaditos le daba el punto final...

    Te la recomiendo, y si no hay fresas, (que ya es difícil) puedes hacerla con frambuesas o con moras maduras.

    Besos

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  91. Buenísima, me quedo con la vinagreta que me ha encantado, aunque por aquí fresas no encuentro ya. Estoy pensando en ponerlas en almíbar y que sea una vinagreta agridulce.

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  92. Hijo, te lo curras mazo, conviertes una ensalada en un acontecimiento.

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  93. Vaya pedazo de ensalada,me encanta Paco!!
    Por aquí ya no hay fresas y me gustaría hacerla ¿por qué puedo cambiarlas? Tengo congeladas.
    Buen fin de semana

    Besos

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  94. Fresca, sana, deliciosa... Me gusta!
    Un besote

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  95. LA VINAGRETA ...CHICOOO!!!... ME LA QUEDO.
    PERO COMO NO VA A ESTAR BUENA LA ENSALADA ....
    ***UN ABRAZO.

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  96. Gracias por la respuesta, y por ser tan atento.
    Un abrazo
    Gaby
    (dile a la rubia que no se enoje por lo de churro, jeje)

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  97. De esta receta lo que me gusta es lo de la vinagreta de fresas y piñones, que cosa tan rica.

    Me la apunto para hacerla pronto.

    Saludos y buen finde

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  98. Come è particolare questa tua ricetta :) un abbraccio

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  99. Une salade sucrée/salée qui doit être pleine de saveurs.
    J'aime beaucoup.
    Bon dimanche et à bientôt.

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  100. Una ensalada deliciosa y muy refrescante, me encantan las vinagretas de frutas convierten una ensalada sencilla en un plato gourmet.

    Bicos

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  101. Refrescante, con muy buenas fotos. Nunca he hecho una vinagreta de fresas, pero ya es hora.
    Un abrazo

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  102. Una ensalada maravillosa. Aun con la dificultad de encontrar fresas frescas decentes a estas alturas.

    Y que vistosa!!

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  103. Deliciosa ensalada que me vendrá muy bien ahora que comienzo un régimen.

    ¡¡¡Tararííííí...!!!
    Queda inaugurada la temporada Otoño-Invierno.

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  104. Esta receta es una preciosidad, sana y muy apetitosa!

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  105. Tiene una pinta estupenda, las fotos hablan por si solas.
    Un saludo!!!

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  106. Me gustan mucho los colores de tu ensalada. Seguro que también queda preciosa presentada sobre una cama de lechuga muy blanquita.
    Un abrazo.

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  107. Que rica, Paco! me encanta la ensalada de pasta, es un clasico de verano, en mi casa, y creo que en todas!
    Yo probé una vinagreta con fresas esta primavera, y me encantó. Y era mucho más sencilla, asi que la tuya tiene que estar... mmmh!!
    Un beso

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  108. Hola CARMELA SUNFLOWER gracias por tu comentario, ya me dirás si lo encuentras. (hoy en mi supermercado había fresas todavía, a unos 2,50 euros kilo) un beso.

    Qué exagerada SU, el caso es hacerlas apetecibles, porque si no la operación bikini cuesta mucho más

    Con congeladas estupendo CAVARU pero hoy mismo las he visto en el supermercado con buena pinta. O también puedes probar con moras, frambuesas o algo similar. Beso

    Gracias LAUBE, me alegra mucho que te haya gustado como a nosotros. Beso

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  109. Gracias fE-I*KÁ por tu comentario. Prueba y me cuentas, ya verás que cosa tan rica, un beso.

    te gustará JOSE MANUEL ya verás qué bueno está. Date prisa que casi no quedan fresas, si no encontraras, sustituye por moras, frambuesas o fruto similar. Ya verás.

    E particolare e molto bona STEFANÍA CONFIDENTIAL gracie mille. Baci

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  110. Jajaja GABRIELA, la Rubia te tiene ya mucho cariño, y comprende mis añoranzas del Paraguay. Un beso grande, que tú eres churra (bella)y eres guapa (trabajadora) y además eres un encanto. Un beso fuerte para ti, y abrazos a tu churro-charro, jajaja

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  111. Bon soir Nadji avec plaisser je regarde ton blog et votre commentair. Merci beaucoup et a bien tot.

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  112. Hola PAULA, muchas gracias por comentar. Vengo de disfrutar de tu costillar (que ahora por la cosa de la dieta lo tengo solamente que mirar...) Un beso grande.

    Me alegra que te gusten RAKELILLA, yo también le echo fruta a las ensaladas siempre que tengo oportunidad. besos

    Date prisa JANTONIO que ya cuesta encontrar fresas, y cuando hagas esta vinagreta, cambiará tu idea de las ensaladas a otra dimensión, ya verás. Abrazo

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  113. Aún se encuentran Starbase pero es cada vez más dificil. Sustituye por congeladas, o por frambuesas o moras y ya tienes tu propia versión. Gracias por comentar y un beso.

    Qué alegría verte de nuevo PEDRO tienes que revisar algunas entradas anteriores de mi blog que son de picante del que te gusta, en especial un curry Vindaloo. Abrazo.

    Gracias VISC A LA CUINA esa era mi intención. Besos

    Muchas gracias Ambar ME ALEGRO mucho de que te guste. Un beso

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  114. Seguro que si CARUANO Gracias por la sugerencia. Y si fuera de tu huerto, fresquita, mucho mejor.

    Hola ANITA, ya he visto que estás de nuevo con las maletas en marcha... a ver si nos conseguimos ver.

    Besos

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