20 ideas para triunfar con el menú navideño
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Tarrina de salmón con aguacate (clic para ver la receta) |
20 ideas para triunfar en navidad, y dejar a los invitados sorprendidos con nuestras creaciones. Para comenzar, esa tarrina de salmón con aguacate, que tiene una presentación estupenda, y el corte muy colorido. (Pinchad en el enlace que vale la pena)
Y ahora las que nos habéis enviado para el concurso. De paso, quiero recordaros que tenéis que enviarme un correo electrónico con vuestros datos personales y dirección (solo los que no lo habéis hecho) para evitar que se nos pueda escapar alguna receta. Hasta ahora, hemos recibido 95 recetas, y confío en que en los últimos dos días llegarán algunas más. Si has participado, comprueba AQUÍ que está tu receta y si no la ves, me envías un correo para que la incluya. Y ahora, seguimos con las ideas que nos habéis presentado.
Carmela, desde su blog Los inventos de carmela Sunflower, sugiere este Jamón asado caramelizado
Nora, desde el puchero de Nora, nos sugiere una ensalada con paté marinero y huevo hilado
Desde Acibechería, Margarida nos recomienda un Salmon y su crema, con muy buena pinta.
Cristina, de Kanela y limón, nos envía un estupendo Tronco de Navidad.
Siguiendo con los dulces, Begoña sugiere unas Orangettes desde Las recetas de Marichu y las mías.
Un idea dulce diferente, los bombones de higos y nueces que ha preparado Carmelo de la cocina de aficionado.
Anna, de Tomates Verdes Fritos, nos sugiere un Carpaccio de buey con foie, rúcola y vinagreta de trufa.
Desde Chile, Annie de Recetas y condimentos nos envió una torta de frutas navideñas
Y desde Canadá, Marcela nos envía unos bombones con cobertura de plata y chocolate, de su blog Food, travel and wine.
Y para terminar con la entrega de hoy, unos Coquitos que ha preparado Lore, de Cocinándotelo.
Como siguen llegando recetas de última hora al Concurso de Lazy Blog y Santa Teresa, mañana o pasado publicaré una nueva relación, para que siga inspirándonos y dándonos ideas para organizar nuestras fiestas.
Hasta entonces, sed felices.
Paco, el futuro bloguero
PD. Gracias a tod@s por vuestras aportaciones. Estamos preparando un recetario genial entre todos. Es posible, que las recetas que acabéis de enviar no estén aún incluidas en la lista, que se ha actualizado a las 4 de la tarde. (Tengo tu receta de Tarta de turrón, Toñi, aunque no esté aún en el listado)