125 formas de cocinar con Cerezas del Jerte


Como sabéis, el Concurso Lazy Blog de Recetas con Cerezas patrocinado por la D.O. Cerezas del Jerte ha llegado a su fin. Durante las últimas semanas, han ido llegando un total de CIENTO VEINTICINCO recetas. Todas ellas, muy originales y de gran calidad, lo que se nos ha complicado mucho la tarea de realizar la selección y elegir a las ganadoras.

A la vista del alto nivel y el gran número de participantes, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cerezas del Jerte, ha decidido aumentar el número de premios, por lo que ya no habrá necesidad de votar entre 9 recetas para elegir a las 3 ganadoras, una por categoría, ya que las 9 recetas seleccionadas, recibirán el premio. Estoy muy contento y les doy las gracias en especial a Lucrecia y Pilar que han luchado por ello, consiguiendo triplicar el número de lotes a enviar.

Lo primero que me han dicho, es que están encantados con la calidad y la variedad de vuestras propuestas y que agradecen en especial el esfuerzo de los bloggers que han aportado sus recetas desde Italia, Francia, Suiza, Holanda, Portugal, ó Taiwán, como Kako, Hilmar, Nadji, Moira, Fimère, Chez Danci,…  a quienes están muy agradecidos por sus aportaciones.

Bueno, vamos al grano… ¿Quiénes ganan?

Elegir las recetas ganadoras ha sido muy difícil, y más para mi que conozco a muchos de los participantes de leer y comentar en sus blogs, y a algunos incluso personalmente por los encuentros, eventos gastronómicos, talleres, etc. Por eso agradecemos de verdad el esfuerzo realizado por tod@s los participantes. Todos se merecen nuestro agradecimiento. Para elegir, seleccionamos inicialmente las 30 recetas que más nos gustaban, por su elaboración, por su presentación y por su calidad y equilibrio, 10 por categoría. La idea inicial, como sabéis, era elegir de entre ellas, a 3 por cada categoría, para que votáseis vosotros a las recetas ganadoras.
.



Las 30 recetas elegidas como nominadas para optar a premio, han sido las siguientes: No están en ningún orden de preferencia... (Os pongo enlaces a sus páginas)

  1. Un bocado verde y encarnado, de Margarida
  2. Secreto ibérico con cerezas del Jerte, de Fabi
  3. Pollo con jarabe de cerezas, de Anita Cocinitas
  4. Calamares rellenos de picotas, de María José
  5. Antxoa rellena de cerezas, de LocadeBarna
  6. Coctel de Cerezas y Champaña, de Apicius
  7. Croquenbouche de Goyi
  8. Mini tartas de Mascarpone y Cerezas en aros de Strudel, de Claudia
  9. Muffins de Cerezas y Vainilla, de Dani
  10. Bizcocho cremoso de Cerezas, de Kanela y limón
  11. Tarta escándalo de Cerezas y dúo de chocolates, de la Mambalina
  12. Tarta Brownie de Cerezas de Neus
  13. Charlota Coqueta de Cerezas, de Dolorss
  14. Crujiente de Chutney de Cerezas, de Elvira 
  15. Pavlova de Cerezas de Lolah
  16. Salmorejo de Cerezas de Catalina
  17. Sopa de chocolate blanco y compota de cerezas, de Belén
  18. Cherry Pie, de Damián
  19. Mini Pizzas de Cerezas, de Cuinera
  20. Pasta fresca amasando cerezas, de Susana
  21. Cerezas estofadas sobre tostadas, de Angie
  22. Clafoutis de Ana Segura,
  23. Budincitos de Cerezas y ají, de Kako
  24. Trenza de queso crema y cerezas, de Hilmar
  25. Pastel de Cerezas, de Viena
  26. Cerezas d'amour moteadas, de Nadji
  27. Puding de Cerezas, de Ranger
  28. Helado de Cerezas y Frambuesas de Sonia
  29. Cerezas Caramelizadas con Crocanti, de Cuinant
  30. Pastel de Queso y cerezas, de Mari Luz 
Cualquiera de las 30 podría ser la ganadora, es más cualquiera de las 125 se merecerían un premio, pero hay que elegir. En cualquier caso, TODOS hemos ganado porque desde hoy podemos contar con un maravilloso Recetario, en formato libro-pdf, que os podréis descargar pinchando aquí y guardarlo en vuestro disco duro.

Seguimos: De las 30 recetas nominadas, las 9 finalistas, seleccionadas para que votáseis a quiénes ganarían son:


Premio Receta Bonita
1. Croquembouche de Goyi
2. Bizcocho Cremoso de Kanela y Limón
3. Mini tartas de Mascarpone Ricotta y Cerezas en Aros de Struddle de Claudia



Premio Receta Buena
1. Secreto ibérico con Salsa de cerezas de Fabi
2. Mini Pizzas de Cerezas de Cuinera
3. Crujiente de Chutney de Cerezas, de Elvira
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Premio Receta Sana
1. Salmorejo de Cerezas de Catalina
2. Cerezas estofadas sobre tostadas de Angie
3. Un bocado verde y encarnado de Margarida

ENHORABUENA A LAS  NUEVE GANADORAS, y a todos los demás, muchas gracias por haber hecho posible este estupendo concurso.

Y a todos... Sed felices,


.




RECORDAD QUE PODEIS DESCARGAR GRATUITAMENTE EL RECETARIO COMPLETO PINCHANDO AQUÍ

Nota: Las fotografías de esta entrada son de 4 de las recetas ganadoras

75 comentarios:

  1. ¡¡¡INCREIBLE!! soy la prime y ni si quiera he participado

    ¡¡¡PERFECTO!!! SERÉ LA PRIME EN FELICITAR A LAS 9 FLAMANTES GANADORAS Y AL SÚPER JEFE DE COCINA FUTURBLOG,POR ESTE SÚPER CONCURSO DE DIMENSIONES YA INTERGALÁCTICAS, CASI!! :-)


    Las que malamente nos defendemos, mejor nos vamos a recoger la mesa y fregar los platos:)))


    Un beso grande para tod@s

    Y...¡¡¡MUY FELIZ NOCHE, LLENA DE SABORES RICOS!!!

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  2. Enhorabuena a todos los ganadores y muchas gracias a tí. Futuro Bloguero. por la currada que te has pegado organizando el concurso y editando el libro.
    ¿Para cuando el próximo concurso? Estoy impaciente.
    Besos a todos

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  3. Bravooo, felicidades a las 9 afortunadas ganadoras!!! Un fuerte abrazo para cada una, Merecidísimos premios!!! Y un millón de gracias a tí Fut Blog, ha sido un tremendo y precioso trabajo este que has hecho. Y qué gran honor encontrarme entre las 30nominadas :D Increíble!
    Me voy a descargar ese recetario ya mismo.
    besitos,

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  4. Buff, ¡qué nervios!
    Enjuago la voz y....

    FELICIDADEEEEEEEEEEEEEESSSSSSSSS a todas, sois unas profesionales.

    ¡Qué ilusión me hacen estas cosas, jiji!

    Paco, de verdad, muchas gracias, te lo has currado un montón, el libro de recetas es impresionante, has tenido una capacidad de promoción y de desarrollo alucinante!
    Gracias por permitirnos participar en un concurso tan divertido.

    Un besazo a tí y a todas, ganadoras de este concurso o no, porque siemrpe como ganadoras, ¿no? ;)

    Océanos de amor.

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  5. Felicidades a las nueve ganadoras!!!

    Y vamos, para el organizador, un beso enorme, q te lo has currado muchisimo!!!!

    Un abrazo,

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  6. Enhorabuena a las recetas ganadoras!!

    La verdad es que menuda competencia madre mía. Enhorabuena Paco por el concurso, y mil gracias por organizarlo y pegarte este curro que te has pegado.

    A ver si saco un buen rato para estudiarmelas detenidamente, porque... que pinta tiene todo! Un beso guapeton

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  7. Enhorabuena a todas las ganadoras!!!

    Que penita no haber podido participar.. pero bueno! a la proxima sera!!!

    Un besito!

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  8. Un abrazo muy fuerte Blog(u)ero.
    No conozco todas las recetas ganadoras pero seguro que no ha sido un trabajo facil la elección. Asi que, felicidades para todos ganadores, promotores participantes en general... y la mencion especial,con medalla virtual... para ti.
    ***Un abrazo.

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  9. Felicidades a los ganadores ;). El libro ya está descargado :)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  10. Impresionante ¡¡¡uffff!!!!. Muy buen trabajo Paco, que gran recopilación de recetas. Me temo que va a ser un top ten en Internet.

    Y felicitaciones a los ganadores por supuesto, algunos los conocemos y nos ha hecho ilusión. Grandes recetas y mucha imaginación, eso queda patente.

    Uno de los mejores concursos que hemos podido presenciar (que la pena ha sido no participar).

    Para el siguiente ¡prometido!.

    Un saludo.

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  11. Felicidades a las 9 ganadoras que se lo han merecido y me alegro por estar entre las 30 finalistas.
    felicidades a ti por organizar este concurso y por el libro tan bonito que has creado para hacernos sentir felices aunqeu sea sólo por un dia ¡¡¡ainsss que ilu¡¡¡¡¡
    Y graciaas tambien a las patrocinadoras
    Besazosssssss

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  12. Muchas felicidades a los ganadores!
    Yo me voy a poner a descargar el .pdf con las recetitas que tengo unas ganas!!!

    Qué ilu! :D

    Besos a todos!

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  13. Paco, menudo curro que has pegado, ya me he descargado el libro, es una chulada. Muchas felicidades a todos los ganadores y a ti Paco por hacer este concurso.
    Un besazo

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  14. Yo ya lo dije Lazy, me parece que todos hemos ganado y lo importante ha sido participar.
    Felicidades a todas las recetas ganadoras, bien merecidas y que difícil ha de haber sido escogerlas entre tanto bueno.
    Un abrazo amigo, me encantó tu concurso.

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  15. enhorabuena!pero no solo a las ganadoras!a todos por participar!porque seguro que os lo pasasteis genial como yo haciendo algo co ncerezas!!gracias paquito por este concurso!un besote

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  16. Ha sido una pasada de concurso, un montón de recetas y a cual más rica, bonita, apetecible.

    Tiene que haber sido muy difícil, una de las mejores cosas que ha tenido este concurso ha sido el libro pdf, no podremos decir, que no tenemos recetas con cerezas ¿eh? jeje.

    Felicidades a todas las ganadoras y también a todas las que han participado, es muy bonito ver como se unen tantas cocinas y ver tantos platos deliciosos, con un mismo ingrediente ;-)

    Y ahora: GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSS! estoy que no me lo creo! jeje, ahora te mando un email.

    Besitos para todos

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  17. felicitaciones a todos los ganadores y a ti tambien por supuesto que sin ti esto no seria posible.
    Un abrazo

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  18. Felicidades a los ganadores y muchísimas gracias a tí por organizarlo,has hecho un maravilloso trabajo,te lo has currado un montón.
    Ya tengo el libro!!
    besos

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  19. Paco, tú te mereces no una caja de cerezas, si no un árbol completo, por haberlo organizado todo que no es poco trabajo.
    Mi enhorabuena para las ganadoras y para las finalistas. Difícil, eh?
    Y ahora voy a descargarme el libro.
    Gracias por tu dedicación.
    Besos.

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  20. Pues muchas felicidades a los futuros ganadores, sin duda será difícil elegir a los 9, porque hay mucho y muy bueno.

    Besos

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  21. Gracias por elegirme entre las 30 ganadoras, siento no poder comer esas deliciosas cerezas....muaaaa!!!! pero la verdad que había mucha competencia, y de la buena!. Realmente unos platos muy originales y elaborados.

    Un saludo a todos y Enhorabuena a las 9 ganadoras.

    Donde me descargo el pdf???

    Lamam.

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  22. ¡Felicidades a todas las ganadoras!
    Ha sido un placer participar en el concurso.
    Y gracias a ti por organizarlo.
    Me voy a descargar el librito ahora mismo.
    Un beso.

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  23. Mil felicitaciones para todas y todos: quienes habéis participado, quienes habéis ganado, quienes habéis montado el concurso y, de forma especial, al organizador principal, futblo. El libro promete.
    Feliz verano

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  24. Muchísimas felicidades a todos: ganadores, finalistas y participantes. Ha sido una gran participación y todos hemos estado ahí, supongo que poniéndolo muy difícil para elegir.

    Un beso.

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  25. muchas felicidades a las ganadoras, me alegro que las 9 se lleven el premio.

    Yo al final no participé, no estaba muy animada por la labor y eso que las cerezas del Jerte son de la tierra de mi padre.

    pues eso, felicidades y a ti Lazy blog por el trabajón que te ha supuesto el concurso

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  26. Felicidades Paco!!! por tu excelente trabajo y `por dar vida a este mes de julio vacacional en el mundo bloguero!!! Y mil gracias por tu esfuerzo y todas las horas que has dedicado.
    Felicitaciones a l@s ganadores del concurso!!!!, la verdad que no era una tarea nada fácil.
    Y me felicita a misma, que me presento por primera ves a un cocncurso y quedo entre las 30 primeras, jejeje!!! no esta nada mal!!!.
    Muchisimas gracias por todo.
    Un besazo Paco!!!
    me voy a descargar el libro

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  27. Acabo de encender el ordenador, hoy mas tarde de lo habitual y me encuentro con la maravillosa noticica que he sido una de las ganadoras del concurso, estoy mas que contenta, super-contenta.
    Paco, quiero darte las gracias por organizar este hermoso concurso y felicitar a las demás ganadoras y a todas las personas que participaron con tan buenas recetas.
    Muchas gracias!!!!.
    Un beso.
    Claudia

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  28. Muchísimas felicidades a todas las recetas ganadoras y ahora mismo me voy a descargar ese peazo libro.

    Muas!

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  29. Hala!!! estoy que no me lo creo! Con estar entre las 30 primeras me parecía alucinante, pero entre las 9???? Me hace muchísima ilusión. Muchas gracias Paco por el concurso, el trabajo del pdf, y por ser como eres. Y por supuesto felicidades a cada participante y a los ganadores!!! Un beso muy fuerte!

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  30. Que exitazo!!! enhorabuena a las ganadoras!!! y mil gracias por el recetario porque las propuestas han sido increibles!!!
    Besos

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  31. Mucahs felicidades a todos los ganadores, me alegra ver muchas caras conocidas entre ellos.

    Realmente, he visto en muchos blogs de los que visito sus recetas y, ya sabía yo que iba a ser una dura tarea decidirse por alguno, realmente, de todas las que he visto, a mi me sería muy dificil seleccionar una...Todas me han parecido muy buenas.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  32. Querido Fut blog,Estoy emocionada y agradecída!no me esperaba que mi receta resultára una de las ganadoras.Felícito desde aquí a todos los participantes, en mi opinión cualquiera de ellos podia haber sido ganador!.Árdua labor la vuestra! no hubiéra querido estar en vuestra píel,menudo trábajo.Muchas grácias,un beso grande para todos.Catalina.

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  33. Pacoooooo!!!...que he ganado???...pero no se decían los premios el día 26???
    Vaya sorpresón...muchísimas gracias a ti, a los de las cerezas del Jerte y a esas dos chicas que nombras que ahora mismo no recuerdo los nombres. Y muchas felicidades por este trabajón tan bien hecho...te hago hasta la olaaa!!!
    Voy a mandarte mis datos...

    Muchas felicidades a los ganadores y a todos los participantes!!!

    Besos.

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  34. MMMMMMMM!!! Menuda pintaza!!!! Besos golosones sabor cereza dulce
    :)

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  35. Lo primero, enhorabuena a las ganadoras, todas sus recetas son fantásticas! Seguro que no ha sido un trabajo fácil elegirlas entre tanta delicia.
    Ahora mismo me descargo el librico que debe ser una joya.
    Y enhorabuena a ti por el éxito de la convocatoria...¿Para cuando la próxima?
    Un besazo.

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  36. felicidades a las 9 ganadoras! me alegra encontrarme entre las 30 finalistas, todo un lujo. muchas gracias! ahora mismo descargo el libro.
    un beso!

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  37. Mi querido amigo... en primer lugar felicitarte por la cantidad de participantes en tu concurso... y en segundo lugar la categoría de las recetas. Si con solo ver las fotos quedas impresionado... realmente excelente!
    Felicitaciones a todos los que ganaron y también a los que participaron ya que solo ver las recetas, cualquiera puia haber ganado... son todas tremendas recetas.

    Besos

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  38. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  39. Magnífico concurso, las recetas de categoria, me he hecho eco en mi blog.
    Saludos.

    http://javipremiosyenlaces.blogspot.com/2010/07/primer-recetario-de-cerezas-elaborado.html

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  40. Enhorabuena por esta participación tan alta y por la calidad de todas las recetas. Mis felicitaciones para la finalistas y las ganadoras, lo habreis tenido muy dificil para quedaros solo con 9.
    Me encanta la recopilación de recetas que voy a descargarme ahora mismo.
    Un beset

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  41. Muchisimas felicidades a todos los ganadores, ha sido un verdadero placer poder participar en este sabroso concurso. He estado copiando el pdf, y es asombroso, es un libro que seguramente muchas editoriales querrian tener entre sus manos, porque seguro que seria número uno en ventas.
    Muchas gracias a futuro bloguero y cerezas del Jerte, por haberlo organizado.
    Muxus

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  42. Tu si que te mereces un premio por el tiempo y el esfuerzo que has tenido que dedicar a estas "cerezas" y por hacernos felices a todos los que participamos con la ilusión de compartir y por que no, ganar.

    Yo estoy encantada con mi premio, y disfrutando con el libro que aun no he terminado de ver, bueno de ver si, pero no de leer todo lo bueno que tiene dentro.

    Felicidades a las demás ganadoras a las que voy a ir visitando una a una en cuanto termine de recoger esa cocina de mis amores.

    Un besazo enorme :)

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  43. Enhorabuena a todos los ganadores!!!

    Y a ti Paco por tan excelente trabajo, ahora me descargo el recetario, una joya para la colección.

    Besos y Abrazos

    Carla y Alejandro

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  44. Felicidades a las ganadores y a todos los participantes, ahora mismo me descargo el recetario, son todas buenísimas!

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  45. Muchísmas felicidades PAco!!!has hecho un gran trabajo y las cocineras son un lujo.Excelente libro de cocina.

    A disfrutar de esta maravilla de concurso.Te felicito.

    UN besote

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  46. Enhorabuena a los ganadores! Menos mal que no había que votar, hubiera sido mas bien un pito pito gorgorito, todas las recetas son estupendas.
    Yo estoy super contenta con estar una de mis recetas entre las 30 finalistas, pero lo que me encanta es el librito que me voy a descargar, seguro que pruebo bastantes recetas de él.
    Gracias Futuro Bloguero por darnos la oportunidad de participar y por el trabajo que te has tomado.
    Besos a todos!

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  47. Que buen regalo me he encontrado a la vuelta, este libro con tantas recetas de cerezas. Pues hay que aprovechar que todavía está la temporada para hacer algunas. A ver si sacamos tiempo para verlo bien. Lo he descargado y le he echado un vistazo rápido y te ha quedado genial. Te lo has currado bien.

    Gracias por este regalazo

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  48. La participación y la calidad han sido extraordinarias.
    El libro ha quedado magnífico, ya lo tengo descargado.

    Enhorabuena a las recetas ganadoras, supongo la dificultad para elegirlas, pero ha sido una decisión acertada.

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  49. felicidades a los ganadores ha sido un estupendo concurso, felicidades como no al organizador y gracias por el libro un saludo

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  50. Yo tarde como siempre, si no me soplan que he gandado ni me entero!
    Muchísimas gracias por la parte que me toca y ENHORABUENA A TODOS!!!!!

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  51. Felicidades a todos los ganadores, a todos los participantes y al Futuro Bloguero por el éxito de la iniciativa.
    Prometo participar (o hacer como que participo, oye) en el próximo concurso... ¿qué tal con recetas de torta de La Serena? :D

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  52. Pues enhorabuena a todos los ganadores.

    Supongo que lo habeís tenido difícil, porque yo no hubiera sabido por qué decantarme...

    Besillos

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  53. Lo primero felicitar a los 9 ganadores y a Paco por su increible recopilación de las recetas. Ya me lo he descargado!!!!.

    Todas las recetas son estupendas y me siento muy, muy halagada por haber sido una de las semifinalistas. ¡¡¡¡No sabes la ilusión que me ha hecho!!!!.

    Besitos

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  54. FElicidades por la gran acogida del concurso.
    Ya me he descargado el pdf y lo voy mirando, poco a poco porque no tiene desperdicio.
    Ha sido un gran trabajo, también, que nos vendrá de maravilla,
    Eres un crack.
    Por supuesto todas las recetas increibles y, yo, hubiera tenido serios problemas para elegir a los ganadores.
    Hijo solo me queda hacerte la ola!!!!!!!.

    Pochoncicos.

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  55. felicidades a los ganadores, menudo lujo de recetario. Lo iré leyendo a ratitos. Bicos

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  56. Maravillas que se hacen con manos en las que rezuma la poesía culinaria.

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  57. Muchas felicidades a l@s ganadores!!! y felicidades a tí también por el gran trabajo que has hecho, para mí ha sido un verdadero placer participar en este concurso que espero haya sido el primero de muchos más.. y ahora voy a ver la cantidad de recetas que se pueden hacer con cerezas.
    Bss!

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  58. Felicidades a los premiados, el nivel es altísimo, las fotos lo demuestran y gracias a ti, Paco, y a los del Jerte por hacernos disfrutar de éstas recetas.
    No creo que exista ningún libro publicado con tantas y tan buenas recetas de cerezas.

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  59. Enhorabuena a todos los ganadores, y a ti por organizar el concurso. Me llevo el libro, y muchas gracias. Bss.

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  60. Bravo aux gagnants.
    Et bravo à tout le travail que tu as fait.
    Bon weekend et à bientôt.

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  61. Felicidades a todassss!!! Aaiiinnsss...que alegria me da, me alegro un monton.
    Y el libro esta chulisimo.

    Gracias Paco, eres el mejor, me ha encantado todo y ver todas las recetas juntas.

    Besotes y a disfrutar de las tan ricas cerezas del jerte.

    ;-D

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  62. ¡QUÉ PASADAAAAA! Jamás hubiera imaginado que se pudieran hacer tantísimas recetas con cerezas, pensaba en el jerte sólo como paraíso contemplativo, que no es poco, caramba, pero este otro paraíso que nos regalas es una auténtica maravilla; qué nombres, qué fotos, qué imaginación la que le estoy echando... Ya me he descargado el libro, cómo no, y quiero felicitarte por el concurso y dar mi enhorabuena a todos los ganadores... ¡y a todos los participantes! Porque realmente ha sido un descubrimiento asombroso para mí.
    Y delicioso.
    ¡GRACIAS A TODOS!

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  63. Felicidades a los ganadores y finalistas!! no he podido descargar el recetario pero seguro esta de lujo! saludos

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  64. Muchas felicidades a todos los finalistas!!! :))

    Y gracias por el recetario en el que también sale mi receta jejeje se ve de lo más bonita :P

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  65. enhorabuena a los/las ganadores. Os váis a poner tibias de cerezas. A ver qué otras recetas fantásticas se os ocurren!!
    Enhorabuena también al genial organizador. Ha sido todo un placer participar en este evento.
    un saludo desde miblogdepintxos

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  66. Lo poco que he visto... una maravilla.
    Felicidades por la idea, Sr. Busy, cada día más Busy.
    Me quedo soñando con algún postrecillos de esos, o con todos.

    Un abrazo

    CristalRasgado LaMiradaAusente
    ________________________________

    ResponderEliminar
  67. Paco, mis felicitaciones a las ganadoras, y a ti porque has hecho un estupendo trabajo, quedo todo perfecto, yo con haber participado, ya estoy feliz, gracias guapo, un beso desde Vigo

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  68. fantasticas receitas muitos parabens.....................

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  69. Enhorabuena a las ganadoras!! y a ti Paco, que menuda paliza te has dado. Ahora a por el siguiente concurso...Saludos,

    ResponderEliminar
  70. Me ha gustado la idea del concurso de cocinar con Cerezas del Jerte.

    Algo parecido pasa en Poyales del Hoyo, con la Fiesta del higo, todos los años se hace un concurso culinario con el infgrediente principal, El Higo.

    Quizas no sea tan excelente como el vuestro, pero en los años que llevan haciendolo siempre salen cosas nuevas.

    Te dejo un enlace con fotos por si quieres echarles un vistazo.

    http://picasaweb.google.es/Arbillasblog/FiestaDelHigo1#

    Besitos

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