Besitos picantes, receta de aperitivo de chorizo perfecta para un picoteo
Esta receta que os presento hoy, es una versión de un aperitivo, antojo, picada o entrante que conocí hace muchos años en Asunción (Paraguay), en un local llamado Face's en el que por aquel entonces, celebré mi cumpleaños, cuando vivía por allí.
Lo que he hecho ha sido mezclar mi recuerdo, con una idea que me dio Rodrigo en casa de Mario Gil, hablando de cómo disfrutar de platillos mexicanos. Vamos a ello.
BESITOS PICANTES Y DULCES
Necesitaremos:
1 docena de choricitos individuales, de esos ideales para barbacoa que encontraréis sin dificultad en el supermercado.
1 lata de jalapeños (compré un frasco de Old el Paso)
1 vaso de vino blanco
2 cucharadas de miel oscura
un poco de maizena o fécula para espesar.
Cómo preparar besitos picantes
1. Comenzamos dorando los choricitos a la plancha, en una sartén sin aceite. La propia grasa de los choris ayudará con esta labor, y además, así pierden algo de grasa. Cuando estén bien doraditos, sacamos, secamos y reservamos. Ya tenemos los besitos.
2. En un cazo, ponemos los besitos y los cubrimos con el caldo de la lata de los jalapeños. Si os gustan bien picantes, añadid unos trocitos de estos chiles entre los choricitos. Poner a cocer, durante 15 minutos. Nuestros besitos ya son picantes.
3. En otro cazo, reducimos el vino con las cucharadas de miel, y desleímos en un vaso aparte la maizena y la incorporamos para que espese la salsa dulce.
4. En un cacharrito de barro, que utilizaremos luego para servir, colocamos los chorizos, escurridos del caldo de jalapeños en el que cocieron, y los cubrimos con la salsa de vino dulce espesita. Un hervor de unos 5 minutos y a disfrutar. Nuestros besitos picantes, son también dulces.
Con una cervecita fría, son un aperitivo, o antojito perfecto. El dulce del vino que envuelve el choricito, contrasta con el picante (suave) del besito. Seguro que os gustan.
Y ahora, permitidme que os pregunte... ¿quién quiere un besito?
Esta es la primera aportación que hago al Concurso Lazy Blog de recetas mexicanas, que estamos organizando con Kitchen Club. Aún queda un mes de plazo y todos sabemos que agosto es un mes tranquilo, la mayoría de blogs están de vacaciones... pero ya van llegando las recetas, y estamos ilusionados con el recetario que vamos a confeccionar entre todos...
Animaos a todos a participar, que el libro será genial.
Animaos a todos a participar, que el libro será genial.
Sed felices.
PD: Y de propina otra foto "picante" Una avispa roja, que husmeaba entre las flores de la planta de menta de mi terraza. Está tan bonita la menta, que pese a vivir en un 4º piso, cada día suben a libar un ratito.
Guay!... Yo sigo hasta el final.
ResponderEliminarPero siento decirte que a pesar de que la receta tiene que estar riquísima, para mí tendrá que ser mas light, porque no puedo con el picante.
Un beso.
Yo quiero mas de uno!!!....como me gustan esos besitos....los he comido con otras salsas y son exquisitos...Abrazos, Marcela
ResponderEliminarLástima EMPAR, Porque son una delicia, pero claro si no te va el picante, esta entrada no te puede venir bien, pues son bien picantes... como la avispa.
ResponderEliminarUn beso dulce (sin picante)
Pues una ración de besitos para ti querida MARCELA ya ves que últimamente estoy de contrastes de sabores, hoy toca dulce-picante.
ResponderEliminarMuá.
Killo, pos aunque me suene raro decirle esto a un tío, trae pacá un par de besitos.
ResponderEliminarBesos. Killo, que quise decir abrazos. Que me lío me lío y vete tú a saber...
Muy bueos los chorizos aunque no aptos para delicados de estómago, como mi pinche...los probaré yo. Además me encantan los jalapeños! la foto de tu menta es una pasada...menuda nitidez...
ResponderEliminarLa boca agua se me ha hecho al ver estos besitos, Pero supongo que muy picantes para mi.
ResponderEliminarSaltándome el picante me parece delicioso.
Un beso
A mi me va el picante con moderación, pero siendo besitos, me apunto a ellos ¿a quién no le gusta un besito?, jejeje, aunque luego me tenga que beber la botella entera de agua, jajajaja
ResponderEliminarUn abrazo
Pues me quedo yo sin probar esos besitos, q aqui no hay de esos choricitos...(toma, un pareado!)
ResponderEliminarEsa flor es de la planta de la menta???
Un beso, de los q no pican,
Venga un abrazo JOSE, y llevate los choricitos y dejemos el tema, jajajaa.
ResponderEliminarEstaban de muerte.
Me alegro que te gusten SUSINA, en el fondo no quedan demasiado picantes, y se suavizan bien con el vino dulce...
ResponderEliminarBesote.
No están demasiado picantes, o puedes hacerlos cociendo menos tiempo en el caldo del jalapeño. Lo rico es el contraste dulce-picante del besito, vamos, como en la vida misma, Gloria
ResponderEliminarMuá
Venga pues ese besito ANA, y por si alguna vez tienes un picor grande por exceso de picante, mejor que agua, leche. Los lácteos apagan enseguida el fuego del picante.
ResponderEliminarBesos
Bueno SONIA, puedes buscar cualquier chorizo o similar, chistorra, etc, y cortarlo en trocitos, o probarlo cuando vengas por aquí la próxima vez.
ResponderEliminarEn cuanto a la foto, sí, es la flor de la menta, pero muy muy ampliada con un objetivo macro y a unos 6 cm del insecto. Es el típico cogollito que hacen tanto la menta como la hierbabuena en las puntas de las ramitas, pero en la menta salen esas miniflorecitas blancas...
Beso
Me parece un aperitivo genial... muy bueno e contraste dulce-picante
ResponderEliminarBesos. Ana
Va a ser que nooooo, no me gusta nada la leche,jeje, mejor me quedo con el agua, aunque ya se que no es lo ideal para el picante, aún así, vengo a darte las gracias por tu sugerencia.
ResponderEliminarMuchas gracias
Hasta lueguito
Qué guasa de receta, claro, más de uno entrará imaginando otros temas!
ResponderEliminarTus besitos picantes estupendos, yo no soy muy de picante, es que me ahoga el picante, pero un poquito siempre pruebo...
La foto de la menta, espectacular, yo también tengo unas en mi casa, pero no le salen aún esas flores tan bonitas!
Un beso.
Yo quiero un besito! Pero no sé si me voy a conformar con uno, si es que tienen que estar buenísimos!
ResponderEliminarCreo que no hace falta que te diga que los voy a hacer muy pronto.
Un besito.
Yo quiero un besito, lo malo es que con los besitos (todos) unas vez que empiezas, te lias, te lias y te lias... jiji.
ResponderEliminarHoy te vas a poner las botas a besitos, te lo has ganado, jiji.
Me ha encantado, hasta lo he puesto ne TW ;)
Besitos, de esos ;)
mmmm, que rico, como me gusta el picante en mi boca.
ResponderEliminarYo también quiero... es un aperitivo de los más sugerente..., el guía mexicano de la Riviera Maya nos decidía que lo mejor para aliviar el picante es el tequila, aunque no me lo creo del todo, jeje
ResponderEliminarUn besito
Los platos picantes no son lo mio, y con niños en casa poco los hago, pero no me importaría un par de estos besitos,jejej bueno que sean dos pares. Bicos
ResponderEliminarYo quiero un besito, yo quiero un besito!!!
ResponderEliminarAnda que vaya morro que tienes, mira como nos tienes a todas suplicando ;)
Buenísimos, me los apunto que tienen que estar mmmhhh...
Un besito, algo menos picante esta vez ;)
Vengo por mi besitoo!!! jaja
ResponderEliminarLo comiste en el Face´s! jaja, yo en esa época no tenia permiso ni para salir a la esquina..
Esa foto está más que suculenta, me dan ganas de prepararlos hoy mismo!!
Gracias por la receta!!
un besote (nada picante)
Gaby
Esto tiene que estar de muerte con una cervecita bien fresquita, me lo apunto que me gusta el picante.
ResponderEliminarUn saludo
Vaya post picante... si bastante picante al meter el diente a esos choricitos, pero tienen que estar de miedo, con una cervecita fresquita ... un saludito..
ResponderEliminarmmmmm como me gusta! me encantan los chorizzos, el picante y por supuesto los besitos, asi que yoo te mando un par de los mios y me llevo esta cazuelita de los tuyos, ah la cerveza también me la llevo y el pan lo pongo yo jejejejeje.
ResponderEliminarmuuuah
Lo cierto es que esta buenísimo ANA RECETAS DE MAMÁ ese contraste es muy agradable.
ResponderEliminarBsos
Ok ANA, pero también vale el queso, el yogur... etc. Para los casos de emergencia, lengua abrasada, tipo pimiento de padrón cuando sale de los que si pican...
ResponderEliminarPues seguro que en las puntas, ALCANTARISA, tu planta está empezando a hacer un cogollito, (es la época. En la menta se nota más que en la hierbabuena, pero el detalle es muy muy cerca, si no, parecen como unos pelillos blancos.
ResponderEliminarMe alegra que te haya gustado la guasa de la entrada de los besitos...
Estupendo LOLAH, seguro que los disfrutais estupendamente en algún aperitivo o cena.
ResponderEliminarSalen buenísimos ya verás.
Gracias ITZI, EFECTIVAMENTE, me estoy poniendo las botas virtualmente, jajaja.
ResponderEliminarUn par de besitos bien picantes y dulces para ti y otra ronda más por el RT.
Besos.
Pues ya ves CAROLUS, más sencillos no pueden ser, y conservan el sabor a chori, y el dulzor del vino...
ResponderEliminarUn abrazo, (y llevate un par de besitos de chori, jejej)
No sé NORA, a mi me calma el ardor del picante, tanto el dulce como los lácteos, pero el tequila en el Yucatán siempre sienta bien, así que dejate llevar.
ResponderEliminarBesos
Hale, cuatro besitos para MARÍA, ya verás que ricos salen. Y el picante, depende del tiempo que los dejes cocer en los jalapeños, te lo puedes hacer bien suavito si quieres.
ResponderEliminarBesos dulces y picantes para ti
No me veré en otra igual, ANITA, jajaja, quiero mi besito, jajajaa
ResponderEliminarMuá.
Claro GABY, cuando yo estaba por allí, tu eras una mera "pendex" jajajaja.
ResponderEliminarUn beso dulce entonces
Pruebalo y me cuentas ISLACRIS, salen buenísimos y con la cerveza fresquita, entran solos...
ResponderEliminarBesos
Claro LUISA, algo picante, con jalapeños, para el concurso mexicano del blog, yo también debo participar, ya que voy a ir y tengo la plaza asegurada, es lo menos...
ResponderEliminarBsos
Buen cambio has hecho, me mandas tus besos y te llevas hasta la cerveza fresquita, MAI, pero no me importa, con tal de verte reaparecer.
ResponderEliminarUn beso y una ración de besitos
Amigo, que honor que hayas recordado mi idea, o mas bien la receta de mi padre de las salchichitas en jugo de jalapeños... un abrazo... Rodrigo
ResponderEliminarAdoro el picante!!! No tienen que estar poco buenos estos besitos...
ResponderEliminar;-D
Besotes.
Como no las iba a recordar RODRIGO, en su día probé esas similares que cito en el Paraguay, y tras la conversación en casa de Mario, estaba ya deseando hacer estos choricitos picantes tan buenos.
ResponderEliminarPor cierto, que el truco de cocerlos en el agua de los jalapeños es buenísimo de verdad.
Un fuerte abrazo y hasta la próxima vez que coincidamos.
Como todos los besos dulces y picantes, Amanda, estos también son buenísimos...
ResponderEliminarUno grande para ti, querida.
wow! qué buena pinta y eso que no me gusta nada de nada el picante.
ResponderEliminarpor cierto, no sabía que se les podía llamar 'besitos'.
saludos :)
No sé si se puede, pero en Paraguay los llamaban así, y me parece un nombre estupendo para algo dulce y picante.
ResponderEliminarNo son muy picantes LAURA, Recetas, trucos y tips salvo que los tengas media hora o más cociendo en el vinagre de los jalapeños, y son bastante originales en la boca.
Besos
Lo que me he reido con el titulo niño, no te extrañe, no, que vengan buscando candela y se encuentren con semejante choricillo, jajjajaja
ResponderEliminarLo choricillos me gustan de cualquier manera así que si enciman pican...ya sabes de mi fascinación por el mundo picantil.
Me tendrá que disculpar Paco, ni cuenta me ha dado de que no me he llevado el logo del concurso, solo me pasa a mi. No podré concursar pero por supuesto que dede hoy hasta el final el logo estará en "Las recetas de Sara" un besazo
Se me hace la boca agua de pensar en el contraste dulce y picante.Una pregunta¿no valen los chorizos picantes y nos ahorramos el paso de cocerlos el el caldo de jalapeños? ¿o tal ves quedaran demasiado picantes?.De todas formas me apunto la receta para probarlos.
ResponderEliminarUn saludo
Qué pinta más estupenda que tienen estos besitos! Uno en cada mejilla por favor!
ResponderEliminarAinsss que "besitos" tan ricos! jajaja me los apunto para mis días de "pequeños bocaditos"... Gracias por la respuesta rápida; mañana compraré los ingredientes y haber que sale. Saludos!
ResponderEliminarQuiero muchos besos de estos, jaja, me gustan.
ResponderEliminarPues yo no sabia que se llamaban tambien besitos, me gusta mas jajjajjjaa, yo tambien quiero un besito jajajajaja, la receta me ha gustado mucho y la probaré pero dime ¿que hiciste con los jalapeños? ¿pican mucho? tengo un bote guardado y algo haré para que me sobre ese caldillo.
ResponderEliminarA ver si hacemos un libro estupendo entre todos, de moemnto se van animando.
La foto de la abejita roja picante me ha encantado.
Besossssssss
Y si yo quiero un beso.
Esos "besitos" seguro que vuelven loco a mi marido!con esos besos triunfas!
ResponderEliminarUn saludo
Muy rica la receta, esto tiene que estar delicioso, supongo que serán bien picantes.
ResponderEliminarSAludos y suerte en el concurso.
Vaya besitos más sabrosos y picantones, con estos más de una cervecita caera con la excusa de que pican.
ResponderEliminarBesos
Ya no se si te quedara algún besito para mi pero por si acaso yo me pico el mas picante.... Me encanta el pikeee !!!!!
ResponderEliminarFutblo, tiene buena pinta pero yo lloro como una Magdalena con el picante (aunque me gusta sufrir un poco)
ResponderEliminarAbrazos.
Guaooo, qué besos más ricos!! A mi sí me encantan los jalapeños y el picante... con una cervecita o una margarita, una delicia!!! Excelente receta!!
ResponderEliminarun abracito,
Qué buenos estos besitos picantes, advertirte que no encontramos contenido sexual, pero de la pinta que tienen 'pornográfico' es un rato jejejeje. Es que doraditos, con el detalle de la miel y ese picante del caldo de los jalapeños, debe de ser una experiencia agridulce bestial.
ResponderEliminarPues me ha encantado esta sencilla propuesta y la quiero probar, además ¡ese bote de jalapeños lo tenemos!, lo compramos hace tiempo para las pizzas que hacíamos algunos fines de semana que me gustaba echarle un puñadito a mi mitad ;).
Bueno, y ahora va el rollo. Nosotros hemos hecho este tipo de choricitos pero a la sidra (sabes de sobra como son). Nos encantaban y hace tiempo que no los hacemos porque ya no está abierta una carnicería que los traía impresionantes (hasta los congelábamos).
Los poníamos con el vino a reducir, empezando con el mismo dorado que le das a estos besitos en la propia cazuela y luego cubriendo de sidra y a fuego muy lento veías que iba espesando la salsa y cociendo el mismo, reduciendo la misma hasta que quedaba una jalea. Quedaban algo dulzones y riquísimos, y era tan sencillo... Haremos nuevas pruebas de choricillos, nos has despertado a la bestia.
Y ya por último la foto con la avispa que me parece espectacular, ¡¡qué bonita que es!!.
Un saludo.
Me gustan esto besitos, mucho, tengo que probarlos...es que son mi pasión tanto los chorizos como los "besitos". Feliz semana.
ResponderEliminarY la Mahou que no falte, si señor.
ResponderEliminarQue bueno! Picantito como me gusta a mi!
ResponderEliminarSaludos!
A mí me pasa que con el picante empiezo a llorar que no paro, así que una, que es más de reir, prefiere comida más suavecita.
ResponderEliminarDe verdad, no puedo con el picante, y es que las princesas, es lo que tenemos...
Besitos con suavidad,
me quedo con la cerveza bien fresquita y con el choricito si no fuera picante..es que no es mi fuerte......
ResponderEliminarMe gustan mucho los choricitos, pero no muy picantes. Si pican, me comería uno y me bebería la cerveza entera.
ResponderEliminarBueno, a ver si pienso algo que no lo tengo fácil.
Estos choricitos se ven geniales. A mí el picante me gusta moderado así que me tomaría un par.
ResponderEliminarLa foto de la flor y la abeja me parece lindísima.
Cariños
Muy buena tu receta y el título me ha encantado!!
ResponderEliminarSe ven super ricos, yo estoy viendo que hago, pero llegaré.
Un beso.
Cómo me gustan los choricitos picantes!!!!
ResponderEliminarTienen muy buena pinta.
Un abrazo
Me encantan los choricitos que has preparado, el que sale con la Mahou ha salido favorecidisimo.
ResponderEliminarMuy divertida tu entrada , avispa incluida.
Un besote
Me encantan estos besitos, tomo nota ,que seguro que están buenísimos.Un beso
ResponderEliminarOps... Pues me pillas en la tierra del chile y jalapeño, con la garganta abrasada y voz del Padrino. Me sé de quién te mandará algunas recetas ¨ardientes¨. Un abrazo, amigo.
ResponderEliminarUn besito sabrá a poco ahora me conformo con dos que el picante me sienta fatal.
ResponderEliminarBesos "pero dulces" ehhhh.
Madre.... que pinta!!!! Si los cogiera mi hermano... te dejaba sin ellos porque le encantan!!
ResponderEliminarBesillos
menudos besitos jiji picantitos picantitos yo quiero uno de esos jaja
ResponderEliminarVaya pinta tienen los besitos,yo los haré con menos picante,pero la verdad es que tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarBesitos.
jajajajaa pues no te voy a mentir, me ha llamado la atención lo del besito, pero yo no me voy. Hasta estoy dispuesta a cambiarlo por esta fantástica receta, aunque si me lo das me lo llevo puesto, eh! :-))
ResponderEliminaroye, y valdrían unas mini txistorrillas para este preparado tan original? porque quiero probarlo.
un beso, guapo! ;-)
Geniales,qué ricos tienen que estar!
ResponderEliminarA ver si busco una receta y puedo participar en el concurso.
Un beso
Pues que ricos los chorizos, aunque a mi eso de los jalapeños me da un yuyu! no me gusta mucho el picante, un poquito si, pero no mucho...
ResponderEliminarPor cierto, tengo un amigo en Puebla (México) que me mandó el otro día una receta que se llama "mole de puebla" pero la mayoría de los ingredientes no sé ni lo que son!! jajajaja
No obstante cuando me mandó la receta, me acordé de tu concurso. Tengo que mirar a ver si puedo "traducirla" al castellano
Besis
Ummmm, pues yo también me apunto a un besito tan rico como éste. Besitos a ti también, Paco!
ResponderEliminarpuedo hacer una petición? TIRAMISUUUUUUU
ResponderEliminarPero que cosa más ricaaaaa!!! Me han encantado y ya me los apunté que con una cerveza" vestida de novia" (o sea blanquita por fuera de lo fría que está) ,como dicen aquí debe ser un pecado...
ResponderEliminarBesitos, (pero no picantes,ja,ja,ja...)
Yo sí que quiero un besito...que sea dulce, nada de picante...que no me deja apreciar el saborcico, aunque esa chispita anima...
ResponderEliminarBesitos dulces
Mmmm, yo suelo comer de vez en cuando choricitos de esos pero nunca los he preparado así.
ResponderEliminarLes voy a dar la sorpresa a la reina de mi corazón y a mi hermana para la próxima vez que nos juntemos a tapear en casa!
Un saludo.
Ya lo hemos comentado algunas veces SARA, efectivmaente. Pero no son muy picantes, salvo que añadas trozos abundantes de jalapeño, o partas de chorizos ya picantes...
ResponderEliminarEl resultado es un contraste muy agradable entre un picante suave y el dulzor del vino a la miel.
Besos
Claro MINDOLINA, si lo haces ya partiendo de chorizos picantes, te ahorras un paso, pero también (depende de tu gusto por el picante) puedes "jalapeñizar" esos choricitos que ya son picantes.
ResponderEliminarLo bueno, como bien dices, es el contraste de sensaciones organolépticas en la boca.
Besos
Marchando dos besitos para VISC A CUINA jajajaj.
ResponderEliminary otros dos de propina por simpática
Ya me contarás BLUE LADY, un placer.
ResponderEliminar(Ya verás que ricos estos bocaditos para aperitivos con amiguetes)
Besote
Nunca pensé que me dirías eso JAVIER, Ni que te fuera yo a contestar esto otro...
ResponderEliminarToma dos besitos, anda...
Un abrazo
Pues mira MARIA JOSÉ, a nosotros es que nos gusta el picante, (sin exceso) entonces siempre encontramos donde usar una o dos rodajitas bien picadas...
ResponderEliminar. en unas empanadillas
. alegrando una pizza
. ayer, lo picamos con un tomate media cebolleta y un pimiento verde al hacer una vinagreta para unos mejillones cocidos.
donde te apetezca.
Un besito, dulce.
Pues nada, ya que le van a volver loco AMBAR, dale doble ración de "Besitos".
ResponderEliminar... que no solo de endivias vive el hombre, jejeej.
Bueno, bien picantes depende del tiempo que los tengas en el agua de los jalapeños, y dependiendo de si añades o no trocitos al cocer.
ResponderEliminarY en cuatno a la suerte en el concurso, JMANUEL, yo voy seguro, como orgnaizador, jjejejeje, pero os deseo suerte a todos los que presentéis receta.
Abrazo
Efectivamente MARI PUCHERETA con esa disculpa cae más de una cervecita, porque realmente no pican tanto... es un simple divertimento.
ResponderEliminarBesos
Hola PSSSS pues un super picantón para ti...
ResponderEliminarLo mejor si te gusta el pique es que te lo prepares partiendo de chori picante, y cociendolo 15 minutos con trocitos de jalapeño y su agua.
Y dale el contrate dulce también que te gustará.
Besos
No me llores, CARU, jajaja, tú llevate solo los besitos en dulce entonces...
ResponderEliminarAy estos artistas...
Bien ricos salen HILMAR, puedes hacerlos con salchichas, o con cualquier embutido, y luego disfrutar del pique y del dulce a la vez.
ResponderEliminarY con un margarita, aún mejor, claro.
Besos.
Me alegro de haberos despertado a la bestia choricera, jajaja. Prueba a hacerlos calculando el tiempo de cocción y los trozos de jalapeño, en función de vuestro gusto (y tolerancia al picante)
ResponderEliminarYo los tengo unos 15 minutos, añadiendo trocitos de jalapeño, unos 6-7 y pese a ello no pican mucho (partiendo de chorizo normal)
Luego además el vino almibarado suaviza todo, pero le da un contraste bien divertido.
Abrazo.
Dos buenas pasiones CATY, los besitos y el picante, que podrás disfrutar al unísono con esta receta.
ResponderEliminarUn besote
Eso eso, que no falte ELO Bien fresquita.
ResponderEliminarHola DAMILENA, veo que te apuntas al sector picante, que hay unos cuantos que no lo toleran bien...
ResponderEliminarUn beso dulce y picante.
Querida princesa jardinera JAJAJA, me parece que es el segundo caso (como Caruano) que dice que el picante le hace llorar...
ResponderEliminarA mi hijo le pican las orejas y se le ponen rojas, tú te crees?
un beso dulce para ti, princesa
Bueno Espe, yo pongo las cervecitas y tu el pollo de ayer que me encantó.
ResponderEliminarBesos
Pues no pican mucho CARMELO que van con su vino dulce para el contrate.
ResponderEliminarLa cervecita la tienes ya puesta, una Mahou bien fresquita.
Abrazo
Gracias ERIKA, La foto de la abeja había que ponerla por la cosa del picante... jejeje.
ResponderEliminarUn choricito suavecito con mucha salsa de vino para contrarrestar el picante (que era suave a pesar de todo)
Beso
Ya sé que llegarás, querida KAKO, y seguro que con algo tan rico como aquellos maravillosos budincitos...
ResponderEliminarUn beso dulce o picante, o mezcla.
Pues ya ves TENGO UN HORNO... bien facilitos y bien ricos...
ResponderEliminar¿Qué tal andas? Vas a participar? Dame una alegría anda y dí que estás ya preparando algo.
Besos
Es que las avispas pican mucho más que estos choricitos, EVA, GUAPA.
ResponderEliminarVoy a ver si has vuelto a publicar... después del emperador...
Besos
Pues si te gustan ALANDA, Ya ves que no tienen ningún misterio yque salen como en las fotos... buenísimos.
ResponderEliminarBesos dulces para ti.
Qué bueno verte reaparecer NÉSTOR además estando por los Méxicos. Un abrazo, que si te mando besitos, parecera raro.
ResponderEliminarY una cervecita.
Hola María Dolores. PUES SI te gusta el picante pero poquito, esta receta puede que te vaya bien, no resulta muy picante, y menos aún con el contraste del vino dulcificado.
ResponderEliminarEn todo caso te mando un par de besos besos, para compensar.
Hola Alicia. Pues dale unos besitos a tu hermano de mi parte... pero explicale, no vaya a confundirse, jajaj.
ResponderEliminarmuá
Pues ahora mismo CRISTINA, van para allá una buena ración de besitos picantes.
ResponderEliminarMua´.
Antes pruebalos Ague, que luego con el vino dulce de la miel no pican fuerte, sino gustoso como un gazpacho con el ajo, es algo curioso.
ResponderEliminarUn beso
Yo creo que sí MADUIXA, con unas txistorras debe quedar estupendamente, como cuando se hacen choricitos a la sidra o cocidos en algún líquido, el sabor pasa del caldo al chori y del chori al caldo.
ResponderEliminarPrueba y nos cuentas, seguro que con chistorra, son igualmente estupendos (o incluso mejores)
Besote
Claro que sí CAVARU hay mucho tiempo para pensar y elegir que es lo más dificil. Luego ya prepararla disfrutarla y publicarla es lo más rápido.
ResponderEliminarcon las ganas que tengo yo de ver una de cochinita pibil o puerco pibil... a ver quién se anima a publicarla.
Un beso Cavaru.
Genial Brujix. El mole poblano o mole de puebla es una receta muy clásica que me encantará que prepares... no es dificil ni tiene ingredientes muy complicados, no te preocupes.
ResponderEliminara ver qué tal, qué ganas de verla.
Un montón de besitos pues, ANGIE, jajaja.
ResponderEliminarQué ricos estaban
Tomo nota SUSANA, cuando lo prepare, te lo dedico expresamente.
ResponderEliminarUn beso dulce para la reina de las narices colorás...
Muá
A nadie amarga un beso, verdad? Aunque estos besos son ardientes ya puedes acompañarlos con buen pan, jejeje. Tengo que probarlos.
ResponderEliminarHemos estado unos días por Madrid y también hicimos una visita al Valle del Jerte, precioso, aunque fue sólo un día.
Tienes una sobrina preciosa, me pido un trozo de esa tarta de frutas para después de los choricillos.
Besos.
Pues marchando esa cervecita bien fría, ROSI, y me pondré a hacer más besitos, que con tanta gente, se nos han terminado...
ResponderEliminarMuá.
Nada de eso GOYI, que son poco picantes, y contrastan muy bien con el dulce del vino... pruebalo primero y si no, te dejo que me regañes.
ResponderEliminarEn serio son bien suaves, te gustarían.
Pues pruebalos Starbase no os decepcionarán ni a ti ni a tu reina...
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Es cierto COCINERA DE BÉTULO, a nadie le amarga un beso, y menos si es dulce y picante a la vez.
ResponderEliminarMe ha gustado como has concentrado en tu comentario las últimas entradas que he publicado. Un beso grande para ti.
Lástima no haber coincidido por Madrid o por el Jerte.
Otra vez será. Gracias por comentar
Una receta súper apetecible y veraniega, lástima que me haya cosido la boca hasta dentro de un par de siglos :) La foto de tu menta es buenísima!!!!!!
ResponderEliminarMe encanta la receta lo que pasa con el picante si es mucho no puedo me da alergia. Un besazo.
ResponderEliminarMe alegra que te guste la foto de la menta con la avispa CRIS V/NV
ResponderEliminar¿cÓMO que te has cosido la boca?
Que no me entere yo
Bueno NATI, con el vino dulce no queda muy picante, pero si no... en otra ocasión acertaré más.
ResponderEliminarGracias por comentar igualmente, y te mando un besito, de los de muá.
Dame mil besos como esos, que deben saber a gloria.
ResponderEliminarTantos como mil... AROBOS, no se si tendría cerveza suficiente...
ResponderEliminarLlevate unos pocos y vale, jeje.
Abrazo
Hola, Lazy!!!!!!!!!
ResponderEliminarQué apetitoso ese besito, madre con un trozo de pan y un vaso de cerveza fresquito, uhhhhhhhhhhhhhm, qué rico.
Penita que mi médico y mi estómago me prohíben excesos de ese tipo, pero no me faltan ganas ehhhh.
Un besito
Enlazando gente he llegado hasta tí, y no entiendo como no lo hice antes, me llamó la atención en un comentario "el futuro bloglero" jaja y que vas a hacer cuando llegues a ser bloguero?? si me encuentro con un espacio encantador, que no puedo dejar de recorrerlo!! aquí me quedo vengo desde Argentina, supongo que conocerás algo de nuestra cocina, sino te dejo la invitación, la encontrarás?? soy el comentario n°130 aquí abajooooo. Cariños
ResponderEliminarwww.recetasdecocinaaromasdemama.blogspot.com
I'm a very big fan of hot/spicy meals and I'm so sure I WOULD LOVE these...I don't know many people who like to cook/eat hot food, I'm happy to have found this great recipe ..Can't wait to try it!
ResponderEliminarAnnalisa
Que buenos los besitos!! Me pierde el picante, creo que ultimamente se lo pongo a todo jejeje. Ya estoy de vuelta y con las pilas cargadas, así que tengo que ir pensando en que voy a hacer para el concuerso, porque este no me lo pierdo!!!
ResponderEliminarBesitos!
• Comentario MUY original: YO
• Saludos Busy bloguero
► CR ► LMA
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Estupendos!!! Vaya forma de tomar esto tan original!!! Joe qué gusto para la vista!! A ver si me da tiempo y participo en vuestro concurso.
ResponderEliminarbsitos
Nunca recharazria un besito pero a estos picositos no puedo resistirme!!!
ResponderEliminarUn besito FRABISA, dulce en tu caso por prescripción médica...
ResponderEliminarMuy bienvenida, GRACIELA ESPERO que nos sigamos viendo por aquí y por Aromas de mamá.
Besos
I'm also happy to see how much you like this hot dish, (it's no so hot because of wine with honey) but it's very yummy.
Enjoy! Thank U ANNALISA
Qué alegría CAROL, esperamos tus ideas. Te mando unos besitos con mucho picante entonces, jajaja.
ResponderEliminarRespuesta a tu comentario original, ÑOCO Ahí van tres o cuatro besitos para ti, jajaja
Que bien GITANILLA, a ver si te animas a probarlos, y también a participar en el Concurso. Besos
No te resistas anamaría, jajaja, que me salen estupendos.
ResponderEliminarBesos
Esta la tengo que probar pero con el vino dulce que hacen mis padres. Receta de familia. Te aseguro que es un vino excelente. Pero se me ocurre que con nuestros choricitos de ciervo, también caseros....mmmmm!
ResponderEliminarAl igual que vosotros, vivo en un 4º y tengo una terraza grandecita con unas vistas preciosas a la iglesia más grandiosa de Puertollano, por la noche en verano la iluminan y da gusto hacer cenitas con los amigos! con plantas de menta entre otras muchas, bueno, no tantas, las justas y durante el día, las abejas tb suben a libar!!
mmm tiene una pinta maravillosa, yo los prefiero un poquito picantes!
ResponderEliminar