Las mejores recetas del verano con todo lo que te has perdido estas vacaciones
Ya estamos todos de vuelta. Lo he notado esta mañana cuando por primera vez he tardado un rato en encontrar aparcamiento, así que ya es un hecho. La gran mayoría ya ha regresado al trabajo. Unos amigos que siguen mis publicaciones hace tiempo, me han dicho que durante el verano, se han perdido muchas recetas de las que he publicado en este blog de cocina y recetas y en Directo al Paladar.
Cuando les he dicho que también he estado publicando en Bebés y Más y he comenzado a escribir para Diario del Viajero, me han pedido que les hiciera un resumen con las mejores recetas del verano para recuperar lo que se habían perdido en vacaciones. Y aquí está el recopilatorio. Espero que os sea útil. Podéis ver las recetas pinchando en los enlaces o en las fotos.
Recetas frías veraniegas
- Helado de Baileys
- Granizado de Café
- Sopas frías para tomar como chupitos (4 ideas)
- Mi receta de sangría para el verano

Entrantes, guarniciones y primeros platos

Pizzas, empanadas, empanadillas
Durante el verano, pese al calor también hemos preparado unas cuantas recetas para hornear. Seguro que os apetece hacer alguna de estas.
Recetas con carne
- Butifarras al horno con tomates cherry
- Albóndigas de pollo al curry
- Hamburguesas de secreto ibérico y queso manchego
- Filetes rusos, la receta de mi abuela Lola
Por último, aquí tenéis el remate final. Para que no digáis que hemos estado ociosos en verano...
Nuevos trucos de cocina y recetas básicas
- Cómo hacer ajos confitados
- Cómo pelar naranjas al vivo
- Cómo tostar azafrán para arroces y paellas
- Cómo hacer salsa Mayopesto
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Espero que os venga bien este recopilatorio de recetas y trucos que hemos publicado a lo largo del verano y volvemos enseguida con más recetas caseras.
Sed felices,
Vaya currazo de post.
ResponderEliminarImprescindible
Tus recetas son geniales. Sigue así!
Muchas gracias, lo hacemos siempre con cariño, ese es el secreto, en la cocina y en el blog. Beso
EliminarMuchísimas gracias!!! Soy una seguidora fiel del blog, es fantástico. Conxita
ResponderEliminarGracias Conxita. Un beso y espero verte a menudo!!
EliminarPaco para ti no ha habido verano y todo te los has comido?
ResponderEliminarMuy buena recopilación ya le tengo echado el ojo a mas de una receta.
Saludos
No he parado de currar, Dolores, aquí, en Directo al Paladar y en un montón de proyectos. Beso
EliminarGracias por el resumen y encantada de tenerte de vuelta.
ResponderEliminarUn placer Yolanda. Ahora a recuperar el ritmo habitual de publicaciones. Beso
EliminarUn magnifico post, con un magnifico recopilatorio, de aquí cogere muchas ideas, besos
ResponderEliminarSofía
Gracias Sofia Aurora, me alegro de que te haya sido interesante
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